Share
Ціна на швейцарський сир з лосиного молока становить 500 доларів за півкілограма; молода картопля сорту La Bonnotte, який вирощують на заході Франції, варто 1543 долара за 500 грам; ікру білуги-альбіноса Almas в Ірані продають по $ 25 тисяч за баночку з 24-каратного золота. Розкішні і шалено дорогі продукти харчування є в кожній країні, і перше місце в світі за їх кількістю займає Країна висхідного сонця - Японія.
У столиці Японії, Токіо, відзначається досить висока вартість життя; тут же продаються одні з найдорожчих і унікальних продуктів харчування на планеті - то, що навряд чи можна знайти в наших місцевих магазинах і супермаркетах. В Японії існує давній звичай дарувати діловим партнерам і начальству в знак вдячності продукти харчування, зокрема високоякісні фрукти, які продаються в дорогих і ексклюзивних магазинах для заможних клієнтів. Починаючи від відомої на весь світ мармурової яловичини вагю і закінчуючи квадратними кавунами, Японії є що запропонувати як вишуканим гурманам, так і просто поціновувачам продуктової розкоші.
(Всього 10 фото)
1. Молоко - $ 43
Молоко від японської компанії Nakazawa Foods в магазинах продається по 43 долари за 1 літр - ціна, яка майже в тридцять разів перевищує вартість звичайного молока.
Молоко від Nakazawa Foods рекомендується вживати дорослим, які схильні до стресових ситуацій, оскільки воно благотворно впливає на нервову систему і роботу мозку людини. Антистресову молоко збирають від корів раз в тиждень на світанку - час, коли в організмі тварин спостерігається високий рівень мелатоніну - гормону, який, імовірно, здатний знижувати рівень тривоги і занепокоєння, а також полегшити симптоми депресії у людей.
2. Піца з мармурової яловичиною - $ 66
Начинка для піци за 66 доларів, яку можна покуштувати в ресторанах міжнародної мережі фастфудів Domino's Pizza, складається з картоплі, цибулі, фірмового соусу для стейків і, звичайно ж, високоякісної мармурової яловичини, що поставляється з міста Кобе, розташованому на японському острові Хонсю.
3. Фугу - $ 100
Неправильно приготована риба із сімейства іглобрюха може стати останнім вечерею в вашому житті. Незважаючи на це, фугу стало одним з найпопулярніших японських страв. Шеф-кухарі, які спеціалізуються на приготуванні фугу, проходять жорстку програму навчання, по закінченні якої отримують сертифікати, що підтверджують їх кваліфікацію. Як правило, фугу готують таким чином, щоб в рибі залишалося невелику кількість отрути, який при її вживанні утворює в роті ефект легкого оніміння і поколювання. Мінімальна ціна на фугу за одну порцію становить 100 доларів.
4. Квадратний кавун - $ 800 за штуку
Квадратний кавун - і смачно, і практично, особливо для японців, яким всюди мало місця, навіть в сучасних величезних холодильниках. Щоб кавуни набували невластиву для них форму, їх вирощують в кубічних контейнерах із пластику або скла. В Японії квадратні кавуни продаються в спеціальних фруктових магазинах за ціною 200 доларів за штуку. За кордоном їх вартість може досягати $ 800.
5. Гриби мацутаке - $ 2000 за кілограм
У 1980-1990-х роках гриби мацутаке були мало не найпопулярнішим продуктом в Японії. Сьогодні їх мало де вирощують через забруднення навколишнього середовища, і коштують вони дуже недешево. Щорічно в Японії збирають менше однієї тисячі тонн мацутаке. Ціна на гриби залежить від їх якості, наявної кількості та походження. На початку сезону вартість грибів мацутаке в залежності від попиту і пропозиції може досягати 2000 доларів за кілограм.
6. Яловичина вагю - від $ 500 до $ 2800.
Слово "вагю" дослівно перекладається як "японська корова" і вживається для позначення сорту мармурової яловичини. Японці, в залежності від місця розташування ферм, використовують різні методи годування і розведення великої рогатої худоби, серед них незвичайними можна назвати масаж, напування пивом або саке і інші. Мета - отримати м'ясо, що володіє неймовірним ароматом і смаковими якостями. Найкращу яловичину вагю виробляють в місті Кобе (острів Хонсю, Японія). Її вартість в середньому становить $ 500, однак вона може досягати і 2800 доларів за кілограм.
7. Римський рубіновий (Ruby Roman) виноград - $ 4000 за гроно
Римський рубіновий - сорт столового винограду, виведений в 2008 році і який тут вирощували тільки в префектурі Ісікава. Римський рубіновий виноград завжди строго перевіряють на якість. Кожна виноградинка повинна бути червоного кольору, мати розмір м'ячика для гри в настільний теніс, вага як мінімум 20 грам і вміст цукру 18-22%. Також існує римський рубіновий виноград "преміум-класу". В такому випадку виноградинки повинні важити по 30 грам, а ціле гроно - не менше 700 грам. У 2010 році з усього врожаю тільки шість грон отримали оцінку "виноград преміум-класу", в 2011 - жодної. У липні 2013 року єдина гроно римського рубінового винограду "преміум-класу" була продана за чотири тисячі доларів США.
8. Чорний кавун денсуке - $ 6100 за штуку
Вирощувані на японському острові Хоккайдо, ці рідкісні кавуни чорного кольору відомі своєю соковитою бархатистою м'якоттю і неймовірно солодким смаком. Щорічно їх вирощують не більше 10 тисяч штук. У 2008 році восьмикілограмовий чорний кавун денсуке був проданий за 6100 доларів США.
9. Королівські дині Юбарі - $ 26 000 за дві штуки
Королівська диня Юбарі з гладкою шкіркою і м'якоттю помаранчевого кольору - це гібрид двох канталуп, який цінують за його надзвичайну соковитість і солодкість, а також ідеальний розмір і пропорції. Королівські дині Юбарі найчастіше продають по дві штуки. Коштують вони в японських магазинах від 50 до 100 доларів кожна. На аукціонах ціна на них може вирости до $ 26 000 за пару.
10. Торо - ціна недоступна
Торо - це жирне черевце блакитного тунця, яке часто використовують для приготування суші. Найціннішим і високоякісним торо є віді - шматочок філе, взятий з нижньої частини риби ближче до голови. Вартість торо постійно змінюється в залежності від ринкових цін.
Legal Technique