У Китаї алкоголь - невід'ємний атрибут бізнесу. Без алкогольних посиденьок не обходиться жоден бізнес-процес. Будьте готові гідно пройти випробування спиртним в найнесподіваніший момент: співбесіді при працевлаштуванні, укладення контракту або переговорах з діловими партнерами.
Дотримання алкогольних традицій вкрай важливо для китайців. Практично завжди результат справи залежить від уміння пити по-китайськи. Навіть якщо ви не збираєтеся в Китай, це не означає, що на вашому шляху не виникне підприємливий китаєць і шеренга пляшок з міцними напоями. Ось тут-то і стане в нагоді знання правил китайської пиятики.
1. Скромна і шанобливе чоканье виражається в висоті країв стопки. Край вашої чарки обов'язково повинен бути нижче по відношенню з чаркою товариша по чарці, який виголосив тост. Досить часто цей процес перетворюється на змагання і утворюється своєрідна драбинка з чарок. Чим нижче край вашого судини, тим більшу повагу ви демонструєте до партнера по застілля.
2. Не забувайте сказати тост у відповідь. Обов'язково потрібно почекати деякий час, пропустити пару чарок і тільки після цього висловити відповідну заздоровницю. Це охарактеризує вас як людину вдумливого і відповідального.
3. Пийте залпом, не залишаючи ні краплі на дні. З огляду на розмір стопок, це зовсім не складно. Китайці вважають, що тільки жалюгідні слабаки не в змозі залпом осушити посудину.
4. З покорою приймайте "штрафні" чарки. Господар застілля щедро роздає "штрафні" за будь-яку помилку гостя, щоб мати привід вимовити черговий тост. Як би там не було, з китайцями доводиться пити більше передбачуваного.
5. Запам'ятайте, якщо вас будуть поїти силою, опір даремний. Так проявляється китайське гостинність. Проявити впертість і не дати себе напоїти означає назавжди втратити прихильність китайського друга.
6. Шануйте за честь випити алкоголь замість начальника. По-перше, це послужить хорошу службу в просуванні кар'єрними сходами. По-друге, так можна заслужити повагу господаря пиятики. Тільки чесний і надійний людина здатна випити дуже багато алкоголю.
7. Відмовки тільки нашкодять. У Китаї не існує поважної причини, щоб відмовитися від чарки. Завоювати довіру ділового партнера можна, тільки напившись "як чіп", "в зюзю" або того більше.