16 страв, які можна швидко приготувати в мікрохвильовці

Для того щоб швидко приготувати смачну страву, необов'язково довго стояти біля плити. Вам достатньо лише мати під рукою кухоль, мікрохвильову піч і кілька хвилин вільного часу.

(Всього 16 фото)

Джерело: otpadus.com

1. Чілакілес

Складові:

• 1 яйце;
• сіль;
• 1 ст. л. молока;
• чорний перець;
• натертий сир чеддер;
• 5 коржів тортилья;
• 1 ст. л. соусу сальса;
• сметана;
• Зелена цибуля.

приготування:

Розбити в кружку яйце, додати молоко, сіль, перець, натертий сир і перемішати. Розділити коржі на шматочки, додати в кружку, полити соусом сальса. Поставити кухоль в мікрохвильовку на 1 хвилину. Прикрасити сметаною і цибулею.

2. Чорничний маффин

Складові:

• 1/4 чашки борошна;
• 1 ч. Л. коричневого цукру;
• 1/4 ч. Л. розпушувача;
• 1/8 ч. Л. солі;
• 1/2 ст. л. вершкового масла;
• 2 ст. л. молока;
• 1-2 ст. л. мороженої чорниці;
• щіпка кориці.

приготування:

Змішати в чашці всі сухі інгредієнти, ретельно перемішати. Розтерти їх з вершковим маслом. Влити молоко, перемішати. Якщо суміш занадто суха - можна додати ще трохи молока. Всипати чорницю і проштовхнути її в тісто. Випікати на максимальній потужності протягом 90 секунд.

3. Французький тост

Складові:

• 3 ст. л. молока;
• 2 шматочки білого хліба;
• 30 грамів вершкового масла;
• 1 яйце;
• кориця.

приготування:

У кухоль покласти шматочок масла, зверху додати нарізаний хліб. В окремій чашці змішати яйце, молоко і корицю. Перемішати всі виделкою і вилити в кухоль з хлібом. Поставити в мікрохвильовку на 1,5 хвилини.

4. Запечена вівсянка

Складові:

• 1/2 чашки вівсяних пластівців швидкого приготування;
• 1 ст. л. насіння соняшнику;
• 1 яйце;
• 1/2 чашки молока;
• 1/3 размятого банана;
• пів'яблука, нарізаного на шматочки;
• 2 ч. Л. меду;
• щіпка кориці.

приготування:

Змішати вівсяні пластівці, насіння, яйце і молоко в гуртку і добре перемішати. Додати банан, яблуко і мед і знову перемішати. Запікати в мікрохвильовці на високій потужності 2-3 хвилини. Розім'яти запечену вівсянку ложкою. За бажанням додати трохи молока або йогурту.

5. Шоколадний торт

Складові:

• 2-3 ст. л. подрібненого печива;
• 3,5 ст. л. розтопленого вершкового масла;
• 2 ст. л. цукру;
• 1 велике яйце;
• 1/2 ч. Л. ваніліну;
• 1/4 чашки борошна;
• 2 ст. л. какао-порошку;
• 1/8 ч. Л. розпушувача;
• дрібка солі;
• трохи натертого шоколаду;
• зефір.

приготування:

З'єднати в мисці масло і шоколад, поставити в мікрохвильовку на 30 секунд. Додати яйце, цукор, ваніль. В окремій мисці змішати борошно, розпушувач, какао. З'єднати все разом. У кухоль викласти половину подрібненого печива, зверху залити половиною суміші, потім додати, що залишився печиво і суміш. Зверху покласти зефір і поставити в мікрохвильовку на 2 хвилини.

6. Булочка з корицею

Складові:

• 2 ст. л. яблучного пюре;
• 1 ст. л. рослинної олії;
• 1 ст. л. жирних вершків;
• 2,5 ст. л. коричневого цукру;
• щіпка ванілі;
• чверть чашки + 1 ст. л. борошна;
• 3/4 ч. Л. меленої кориці;
• 1/4 ч. Л. пекарського порошку;
• дрібка солі.

Для крему:

• 1 ст. л. вершкового сиру;
• 2 ст. л. цукрової пудри;
• 1 ч. Л. молока.

приготування:

Змішати всі інгредієнти. Збити виделкою до утворення одноманітною пишної маси. Готувати в мікрохвильовці 1 хвилину на високій потужності. Щоб приготувати крем, потрібно змішати вершковий сир, цукрову пудру і молоко і ретельно збити.

7. Кавовий кекс

Складові:

• 3 ст. л. борошна;
• 1 ч. Л. розчинної кави (порошок);
• 2 ст. л. какао-порошку;
• 2,5-3 ст. л. цукру;
• 1/4 ч. Л. розпушувача для тіста;
• 2 ст. л. молока;
• 1 яйце;
• 2 ст. л. рослинної олії;
• 1/2 ч. Л. ваніліну.

приготування:

Змішати борошно, мелену каву, какао-порошок, цукор і розпушувач. Все добре перемішати. Додати молоко, яйце, масло і ванілін. Ще раз перемішати до утворення однорідної маси. Вилити суміш в змащену маслом кухоль і поставити в мікрохвильовку на високий режим приблизно на 90 секунд.

8. Кіш з шинкою

Складові:

• 1 яйце;
• 1,5 ст. л. молока;
• невеликий шматочок багета;
• 2 ч. Л. вершкового сиру;
• скибочку шинки;
• чебрець;
• сіль перець.

приготування:

Чашку змастити вершковим маслом. Злегка збити яйце з молоком, додати сіль і перець за смаком. Порізати багет, шинку і зелень і додати в суміш. Яєчна маса повинна покривати хліб і овочі. Поставити чашку з сумішшю в мікрохвильовку на 3-4 хвилини.

9. Шоколадний торт з арахісовим маслом

Складові:

• 2 ст. л. вершкового масла;
• 2 ст. л. арахісового масла;
• 1/2 ч. Л. ваніліну;
• 1 яйце;
• 2 ст. л. цукру;
• 2 ст. л. борошна;
• 3 ст. л. какао-порошку;
• 1/8 ч. Л. солі;
• 1/8 ч. Л. розпушувача;
• 3 ст. л. шоколадної стружки.

приготування:

Розтопити масло в невеликому блюді, додати арахісове масло і добре перемішати. У гуртку ретельно змішати разом ванілін, яйце і цукор. Окремо змішати борошно, какао-порошок, сіль, розпушувач і додати в кружку. Налити в отриману масу суміш арахісового і вершкового масел. Випікати в мікрохвильовій печі протягом 1-2 хвилин. Зверху можна полити збитими вершками і солодким соусом.

10. Чізкейк

Складові:

• 50 грамів крем-сиру (Філадельфія, маскарпоне);
• 2 ст. л. сметани;
• 1 яйце;
• 1/2 ч. Л. лимонного соку;
• щіпка ванілі;
• 2-4 ст. л. цукрозамінника.

приготування:

Змішати всі інгредієнти. Викласти в невелику чашку. Готувати протягом 90 секунд, помішуючи кожні 30 секунд. Дати страві охолонути. Прикрасити ягодами, горіхами, збитими вершками. Крем-сир можна замінити сиром, а цукрозамінник - цукром.

11. Шоколадно-карамельний пиріг

Складові:

• 4 ст. л. борошна;
• 4 ст. л. цукру;
• 3 ст. л. какао-порошку;
• 1/4 ч. Л. пекарського порошку;
• 1/4 ч. Л. солі;
• 1 яйце;
• 3 ст. л. молока;
• 1 ст. л. рослинної олії;
• іриска.

приготування:

Змішати всі інгредієнти, крім іриски. Ретельно перемішати і збити. Додати в центр маси іриску. Запікати 1,5 хвилини в мікрохвильовці на високій потужності.

12. Банановий кекс

Складові:

• 3 ст. л. борошна;
• 1 ст. л. цукру;
• 2 ч. Л. коричневого цукру;
• 1/8 ч. Л. солі;
• 1/8 ч. Л. розпушувача;
• 1 яйце;
• 1/4 пакетика ванільного цукру;
• 1 ст. л. молока;
• 1 стиглий банан.

приготування:

Змішати в гуртку борошно, цукор, сіль, розпушувач. Додати яйце, ваніль, молоко, подрібнений банан. Поставити на 3 хвилини в мікрохвильову піч.

13. Макарони з сиром

Складові:

• 1/3 чашки макаронів;
• 1/2 склянки води;
• 1/4 склянки 1% -ного молока;
• 1/2 склянки тертого сиру чеддер.

приготування:

Змішати макарони і воду у великій мисці. Поставити на 2 хвилини в мікрохвильову піч на максимальну потужність. Перемішати і знову поставити на 2 хвилини. Якщо макарони в повному обсязі увібрали в себе воду, повторити ще раз. Додати молоко і сир, поставити в мікрохвильовку ще на хвилину. ретельно перемішати.

14. Шоколадно-горіховий пиріг

Складові:

• 2 ст. л. цукру;
• 3 ст. л. какао;
• 4 ст. л. борошна;
• 3 ст. л. молока;
• 3 ст. л. рослинної олії;
• 3 ст. л. шоколадно-горіхової пасти типу Nutella;
• 1 яйце;
• 1/4 ч. Л. пекарського порошку.

приготування:

Змішати всі інгредієнти у великій гуртку. Добре збити виделкою до отримання однорідної маси. Запікати в мікрохвильовці 1,5 хвилини. Зверху можна прикрасити збитими вершками.

15. Печиво

Складові:

• 1 ст. л. розтопленого вершкового масла;
• 1 ст. л. цукру;
• 1 ст. л. тростинного цукру;
• щіпка ванільного цукру;
• дрібка солі;
• жовток 1 яйця;
• 1/4 склянки борошна;
• 2 ст. л. подрібненого шоколадного печива.

приготування:

Змішати масло, цукор, ваніль, жовток, борошно і сіль. Додати подрібнену шоколадне печиво. Поставити в мікрохвильовку на 1 хвилину.

16. Пудинг

Складові:

• 10 фініків;
• 1,5 ст. л. гарячої води;
• 1/8 ч. Л. соди;
• 1,5 ст. л. розтопленого вершкового масла;
• 1,5 ст. л коричневого цукру;
• 1,5 ст. л борошна млинців;
• 1/2 яйця;
• 1/2 ст. л. подрібнених волоських горіхів.

Для карамельного соусу:

• 1 ст. л. розтопленого вершкового масла;
• 1 ч. Л. молока;
• 4 ст. л. тростинного цукру.

приготування:

Подрібнити фініки, додати воду і поставити в мікрохвильовку на 50 секунд. Потім додати соду, масло і знову підігріти протягом 15 секунд. Додати борошно, цукор, яйце, добре перемішати. Посипати тісто горішками і поставити в мікрохвильовку на 1 хвилину. Приготування карамелі: змішати інгредієнти і поставити в мікрохвильовку на 30 секунд. Полити пудинг карамеллю.