Share
Колишня прибиральниця, яка страждала тривожним розладом, змінила своє життя, створивши власний бренд корисних закусок. 29-річна Алексіс Оладіпо з Лондона з дитинства любила готувати і експериментувати з різними інгредієнтами на кухні. Маючи диплом за спеціальністю "культура і медіа" Університету Рохемптон, Алексіс не змогла знайти підходящу роботу і, щоб звести кінці з кінцями, пішла працювати прибиральницею в одному з лондонських офісів.
(Всього 6 фото)
Спонсор поста: Купити датську ялинку: Шикарний вибір. Розумні ціни. доставка.
Джерело: Daily Mail
"У мене не виходило працювати модним стилістом на фрілансі, а через життєвих труднощів я начебто здалася і стала знову прагнути до стабільності, тобто до постійної роботи. Але я не могла знайти роботу, принаймні гідну, тому вирішила попрацювати прибиральницею , оскільки мені здавалося, що це єдине місце, яке я могла отримати ", - розповідає Алексіс.
Дівчина вирішила не бути занадто виборчої і погодилася протирати робочі столи і спустошувати сміттєві корзини протягом майже цілого року. Вона вставала о третій годині ранку, щоб почати прибирати в чотири. Саме тоді вона стала страждати від депресії. "Я переживала дуже принизливе, емоційне розставання, пройшла через дві медичні процедури, у мене не було грошей, я сильно схудла і працювала прибиральницею, маючи диплом і не маючи можливості знайти підходящу роботу", - згадує дівчина.
"Я не зверталася за медичною допомогою, але молилася і вірила в божественний задум. Я почала одужувати, стала трохи частіше виходити з дому, почала краще харчуватися і додавати у вазі. На щастя, це був перший і останній раз, коли я відчула депресію. Я точно позбулася цього на даний момент ", - розповідає вона.
В один із днів після походу в спортзал Алексіс осінило. Вона зауважила, що поруч з її фітнес-клубом було ніде поїсти що-небудь більш-менш корисне, але якщо наїстися фастфуду, весь сенс тренування пропадає. Дівчині прийшла в голову ідея створити продукти для людей, які намагаються слідувати здоровому харчуванню на тлі завантаженого робочого режиму і насиченою суспільного життя. Вона приєдналася до молодіжної благодійної організації The Prince's Trust, яка допомагає молодим людям від 13 до 30 років отримати роботу, освіту і навчання, і їй допомогли заснувати свій бізнес.
Працюючи день і ніч, відвідуючи бізнес-семінари і майстер-класи в організації, Алексіс найняла одна з кращих брендінгових агентств, і в 2013 році з'явилася марка Gym Bites - свіжі страви в баночках по ціні 5,99 фунта стерлінгів (близько 8 доларів). У серпні 2015 року під цією брендом в продаж надійшла лінійка здорових, смачних і поживних салатів для тих, хто хоче перекусити після тренування. Зараз є три різновиди - насичений білками салат з куркою Pack-A-Protein Chicken Salad, салат з креветками Oh-Mega! Prawn Salad і салат з брокколі Green Supreme Broccoli Salad.
Фото опубліковано #BITEME (@gymbites)
"Я обожнюю готувати страви, які я коли-то пробувала в ресторані або бачила в журналі. Досить лише поглянути на тарілку або спробувати блюдо, щоб зрозуміти, з чого вона зроблена. Я ніколи не захоплювалася цим за рецептами. Я вважаю, найкращі страви виходять за рахунок імпровізації, різних смаків і експериментів ", - говорить Алексіс.
Фото опубліковано #BITEME (@gymbites)
"Мені ніколи не подобалися маленькі або несмачні салати інших брендів, які я раніше пробувала. Я хотіла, щоб страви, які я продаю під брендом Gym Bites, мали насичений смак і несли багато користі". Лінійка продуктів Алексіс не тільки корисна, але і відповідально підходить до питання відходів. Все нерозпродані залишки щомісяця потрапляють в лондонські благодійні центри для бездомних.
Фото опубліковано #BITEME (@gymbites)
Через півроку після появи продукт виявився на полицях британської мережі супермаркетів Selfridges. Виявилося, що представники супермаркету побачили продукцію в Instagram і прийшли в захват. Вони відразу ж написали Алексіс з питаннями про закупівельної вартості, терміни придатності та інші подробиці. "Я була в шоці, ми з мамою і найкращою подругою просто плакали від щастя. Коли я перший раз побачила свій продукт на полицях, я не тільки подивилася на нього і подякувала Богові. Це був нереальний момент, який я буду пам'ятати завжди", - каже дівчина.
Legal Technique