Share
Розповідає фотоблогер Ілля Варламов ака zyalt: «Сьогодні поговоримо про їжу в літаку. Якщо в економічному класі годують всі приблизно однаково «м'ясо або риба?», То в бізнес-класі є де відігнати шлунку гурмана, правда, не у всіх авіакомпаніях. Сьогодні покажу, чим годує Аерофлот.
Так вийшло, що у Аерофлоту дійсно одна з кращих повітряних кухонь в світі. По-перше, годують дуже ситно і смачно. Тут і закуски і супчик і гаряче з десертом. По-друге, вони подають морозиво, чого мало хто робить. Аліталія, наприклад, взагалі не балує пасажирів, там тобі просто везуть візок з тазами, в яких лежить їжа і накладають, як в їдальні. У Аліталії взагалі бізнес-клас фіговий. КЛМ їжі дає дуже мало, звичайно, можна попросити добавку, але все одно, що не наїсися. Сніданок там взагалі смішний - якесь печиво і фрукти. Хороший сніданок в ЕірФранс, взагалі там смачно, дають свіжі круасани, приголомшливий хліб, відмінний кави. Про бізнес та перший клас в Емірейтс писав колись популярний блогер Сергій Доля - там все на рівні і можна брати з них приклад. Решта авіакомпанії нічим особливо не запам'яталися. У Дельти, по-моєму, був одного разу стейк в бізнесі, але гумовий. У Аерофлоту, до речі, теж був одного разу стейк з корови, яка померла від голоду в одному з підмосковській колгоспів.
Отже, подивимося, чим годує пасажирів наш рідний Аерофлот. »
Дивіться також випуск - 101 рада для подорожуючих літаком, Як готують бортове харчування
(Всього 17 фото)
Спонсор поста: Дизайн графіки: Ми сподіваємося, що Вам буде приємно працювати з колективом нашої дизайн-студії "Ас - Декор" .І ми будемо намагатися, щоб наше партнерство було взаємовигідним і довговічним.
Джерело: ЖЖурнал /zyalt
1. Це меню вчорашнього рейсу, на якому я прибув в Ханой.
2. На закуску до аперитиву дають пісочне печиво з сиром Пармезан і куркурму. Навіщо потрібна куркурма, я так і не зрозумів. З напоїв все те ж саме, що і в економі, тільки додається морс. Ну і алкоголь стандартний - вино на будь-який смак, шампанське і т.д. Вибір безалкогольних напоїв у Аерофлоту досить убогий. До речі, в бізнесі KLM дають свіжовичавлені соки.
3. Закуска.
4. Ньому з маринованою телятиною Ангус і овочами, подається з паростками сої і кунжутним соусом. Насправді нічого особливого. Кунжутний соус для чогось заливають дешевим соняшниковою олією, так що до нього не добратися.
5. Салат. Офіційно це називається: "Свіже листя салату і помідори Черрі, подається з овочевою ікрою і оливковою олією". Ікри, як видно на фото, подається з чайну ложечку, зате весь салат щедро усипаний волоськими горіхами і сиром фета. Чому не попереджають про горіхи - незрозуміло. У мене, наприклад, на горіхи алергія.
6. Найсмачніше - борщ зі сметаною!
7. Незважаючи на колір, борщ виявився досить непоганий. У мене, чомусь, в ньому не було м'яса, але у моєї сусідки був величезний шматок. Мабуть мої 50 гр. передали їй.
8. На гаряче зазвичай є вибір з трьох страв. Обов'язково є риба, м'ясо і щось національне. Тобто, якщо літак летить в Азію, то буде якесь нітбудь азіатське блюдо. Сьогодні у нас цесарка маринована Шиміцу з овочевою сумішшю і соусом з петрушки.
9. Я замовив яловичину і курячу грудку в устричному соусі по-китайськи з рисом і китайської капустою.
10. На десерт повинен був бути торт Закер з вишневим соусом і гірким шоколадом, але дали ось такий чізкейк з маракуя.
11. Ванільне морозиво з шоколадом
12. Тепер сніданок. Сніданок в Аерофлоті завжди поганий, на відміну від вечері. Чомусь меню завжди таке, що за 9 годин польоту їжа встигає зіпсуватися. Дивіться самі.
13.
14. Це лосось, який назвали Гравалакс. Він подається на відволожилася за 9 годин супротивної булочці.
15. А це млинець з полуницею і персиком. Звичайно, за 9 годин польоту млинець перейшов в соплевідное стан. Полуниця після розігріву злилася з млинцями воєдино, утворивши огидну Слизький масу.
16. А ось тортик з горішками був непоганий, але у мене на горіхи алергія.
17. Сам салон бізнес-класу у Аерофлоту виглядає так.
Що можна сказати про Аерофлот. Годують смачно, навіть дуже. У порівнянні з іншими авіакомпаніями вони реально одні з кращих. Над сніданками треба працювати. Де круасани? Де ікра? Де апельсиновий фреш? Кава і чай взагалі в Аерофлоті жахливі. З безалкогольними напоями Аерофлоту дуже і дуже погано. Немає нормальних соків, чай з дешевих пакетиків. Цього разу меню було не з кращих. Зазвичай закуски краще і різноманітніше.
В цілому є над чим працювати, але за морозиво борщ можна все пробачити.
Я, до речі, продовжую наполягати, щоб в меню ввели гречку. Чому взагалі майже ніколи немає російських страв?
Legal Technique