Так почнеться нічний жор! дієтологи назвали 11 продуктів, які можна їсти перед сном

Можливо, ви пообідали занадто рано або ж запрацювались і не помітили, як стрілки годинника перевалили за північ ... Причина не важлива, але факт залишається фактом - за вікном давно темно, а ви дуже голодні. Ну або просто хочете перекусити під черговий серіал. Але як же бути з тим, що є пізно ввечері нібито дуже шкідливо для здоров'я?

Нью-йоркські дієтологи Еббі Ленджер (Abby Langer) і Деспіна Хайд (Despina Hyde) привели список продуктів, якими можна перекусити навіть вночі без загрози набрати зайву вагу.

Джерело: Buzzfeed

В першу чергу слід розвінчати міф про те, що неможливо "спалити" калорії перед сном. Так, ввечері метаболізм дещо сповільнюється, але він ніколи не зупиняється повністю, заявляє Ленджер.

Якщо мова йде про контроль ваги, то калорійні або просто "важкі" страви краще їсти в години, коли активність людини максимальна. Однак в цілому обсяг споживаних за добу калорій важливіше, ніж час прийому їжі.

Невеликий перекус пізно ввечері не зашкодить ні здоров'ю, ні фігурі. До тих, кому слід утриматися від пізніх прийомів їжі, відносяться тільки люди, які страждають від компульсивного переїдання.

"Якщо ви підете спати з почуттям голоду, то, швидше за все, не заснете. Це навіть гірше, ніж просто пізню вечерю", - заявляє Ленджер.

Якщо ви хочете перекусити перед сном, то краще вибрати щось легке і залишити "буферне" час на те, щоб їжа переварити.

Доктор Хайд рекомендує страва, що складається на 40% з овочів, на 40% з вуглеводів і 20% з протеїну. Ніякого жиру, спецій, цукру і кофеїну.

Хорошим варіантом для пізнього перекусу стане блюдо або продукт, енергетична цінність якого не перевищує 200 калорій. Кращий варіант - це складні вуглеводи і білки.

"При виборі складних вуглеводів відмінний варіант - це цільнозернові продукти. Вони стимулюють вироблення серотоніну, який допомагає заспокоїтися. А невелика порція білкових продуктів допоможе залишатися ситим до сніданку". Однак, якщо ви помітили, що постійно відчуваєте голод перед сном, потрібно змінити раціон харчування в цілому. Або протягом усього дня ви споживаєте недостатню кількість калорій, або їсте мало білка, тому тіло "сигналить" про це вечірнім вовчим голодом.

Цільнозернові пластівці з високим вмістом клітковини і молоко

порція:

• половина або три чверті маленької чашки пластівців з високим вмістом клітковини;
• половина чашки несолодкого молока без лактози;
• одна чверть чашки фруктів (за бажанням).

Сир Babybel або сир-косичка

порція:

• 1 Babybel;
• 1 паличка сиру-косички.

Яйце круто або авокадо на цельнозерновом хлібці

порція:

• 2 хрусткі хлібці;
• одна чверть авокадо або 1 яйце.

Банан з арахісовим маслом

порція:

• 1 банан;
• 1-2 столові ложки арахісового / мигдального / кешью масла.

Горіхи і фрукти

порція:

• одна чверть чашки горіхів (мигдаль, волоський горіх, арахіс, кешью);
• половина чашки фруктів або одна чверть чашки сухофруктів.

Сендвіч з індичкою

порція:

• 2-4 скибочки філе індички;
• 1 шматок цільнозернового хліба;
• Помідори чи огірки.

Грецький йогурт з вівсянкою або фруктами

порція:

• три чверті або повна чашка грецького йогурту;
• 2 столові ложки фруктів або вівсянки;
• одна чверть чашки фруктів.

Сир і цільнозернові крекери

порція:

• 30 грам сиру;
• 4-6 крекерів.

Цільнозерновий хліб з арахісовим маслом

порція:

• 1 кусень цільнозернового хліба;
• столова ложка арахісового масла.

фісташки

порція:

• одна чверть чашки фісташок.

зернений сир

порція:

• половина або три чверті чашки сиру;
• одна чверть овочів або фруктів (опціонально).

Повторюємо ще раз: енергетична цінність з'їденого ввечері не повинна перевищувати 200 калорій! І якщо ви не хочете набрати вагу, їжте так, щоб вписуватися в свою добову норму калорій. Не важливо, коли ви їсте, важливо скільки ви їсте.

Сподобалося? Хочете бути в курсі оновлень? Підписуйтесь на нашу сторінку в Facebook і канал в Telegram.