Ми вічно кудись поспішаємо і часто перекушувати на ходу. Чашка кави тут, шоколадний батончик там, пластівці на сніданок, сирок на вечерю - і ось уже ваги показують зайві кілограми, на які ми ніяк не розраховували. Звідки вони взялися?
Вся справа в зайвій цукрі, який міститься в більшості продуктів. З одного боку, це солодке біле речовина життєво необхідні нашому організму, проте його надлишок може згубно позначитися на нашому здоров'ї. За твердженням Американської асоціації серця, надлишок цукру додає в наш раціон порожні калорії, що призводить до руйнування зубів, ожиріння, діабету і навіть інсульту.
Згідно з даними Всесвітньої організації охорони здоров'я, денна норма цукру для людини з нормальним індексом маси тіла повинна складати близько 25 грамів (6 чайних ложок) в день. Однак його зміст в нашому раціоні часто перевищує цю норму в 2-3 рази.
Більшість з нас усвідомлює чатує нас "солодку небезпека" - ми кладемо менше цукру в чай і каву, відмовляємо собі в варення і джемах на сніданок. Але найчастіше ми не беремо до уваги багато продуктів, в яких вміст цукру не так очевидно. Сьогодні спробуємо розібратися, скільки цукру містять наші улюблені ласощі.
(Всього 10 фото)
Джерело: kitchenmag.ru
1. Кукурудзяні пластівці
"Їжте пластівці, щоб схуднути", - стверджують стрункі і спортивні дівчата з рекламних роликів. І ми сліпо їм віримо, щоранку практично на автоматі заливаючи пластівці склянкою молока. Але так чи вони корисні для нашої фігури? Насправді стандартна порція пластівців, рівна приблизно половині склянки, містить 37 грамів цукру, що вже перевищує денну норму. А адже попереду ще цілий день ...
2. Шоколадні батончики
Шоколадні батончики - найпростіший і швидкий варіант перекусу, коли часу немає, а їсти хочеться. Сьогодні батончик, завтра батончик, а через тиждень ми вже не залазимо в улюблені джинси. А все тому, що вуглеводи, що містяться в улюблених нами шоколадки Mars і Snickers, - це фактично один суцільний цукор. Один стандартний батончик вагою 55 грамів містить в своєму складі 27,5 грама цукру, що дорівнює приблизно 6-7 чайних ложок.
3. Йогурти і сиркові десерти
Ну вже тут точно немає ніякого підступу, адже навіть дієтологи рекомендують включати в раціон йогурти, сир або кефір! Ось тільки всі ці рекомендації відносяться до натуральних продуктів без будь-яких додаткових підсолоджувачів і підсилювачів смаку. До магазинним ж сирка, йогуртам і молочним коктейлів це не відноситься. Так, 290-грамова пляшечка популярної у любителів здорового способу життя "Актив" містить приблизно 6 чайних ложок цукру, а 130-грамова упаковка "Даніссімо персик" - 3,5 ложки.
4. Pepsi і Coca-Cola
Ми любимо ці напої за те, що вони втамовують спрагу і притупляють почуття голоду. Але і той і інший ефект триває недовго, і вже через 10-15 хвилин ми знову хочемо пити і їсти. Ось так непомітно в наш організм надходять зайві калорії, які потім відкладаються в складки на нашій талії. Звідки вони беруться? Звичайно, з цукру! Так, маленька баночка Pepsi об'ємом 0,33 літра містить 8 чайних ложок цукру, а така ж банку Coca-Cola - 7 ложок.
5. Глазуроване драже
"Ну що може трапитися від крихітного пакетика M & M's?" - вмовляємо ми себе на касі, в останню хвилину хапаючи зі стійки упаковку з різнокольоровими цукерками. Доведеться вас засмутити - в 100 грамах цього драже міститься 472 калорії! Що стосується кількості цукру, то в стандартному 45-граммовом пакетику його міститься майже 6 чайних ложок.
6. Nutella
Популярний сніданок - пара тостів, намазані горіховою пастою Nutella. Чим це може нам загрожувати? Давайте подивимося на етикетку: цукор, пальмова олія, горіхи, какао, сухе молоко, лецитин, ванілін і суха молочна сироватка. Nutella дуже калорійна, тому що на 70% складається з жирів і цукру - всього 2 столові ложки цієї пасти містять 200 калорій і 21 грам цукру!
7. Кава 3 в 1
Коли нам не вистачає часу навіть на чашечку кави, в хід йдуть стіки з швидкорозчинним напоєм. Ось тільки ніякої користі для організму в таких пакетиках практично немає. Стандартний 20-грамовий пакетик кави 3 в 1 містить приблизно 70 калорій і 10 грамів цукру. Чи варто сумнівне задоволення зайвих сантиметрів на талії?
8. Кетчуп
Несподівано, правда? Виявляється, солоний кетчуп з пікантним і трохи гоструватим смаком теж містить в собі цукор. Причому в чималих кількостях - в 100 грамах цього улюбленого багатьма соусу міститься від 20 до 30 грамів цукру. Звичайно, ніхто з нас не їсть кетчуп упаковками, але варто задуматися, скільки зайвого жиру накопичиться у нас за місяць його регулярного вживання. А за півроку?
9. Пакетоване соки
Ми з дитинства знаємо, що соки - це не тільки смачно, але і корисно. Але до пакетірованих сокам це твердження маловживаних, враховуючи високий вміст в них цукру. Так, 350-грамовий стакан виноградного соку містить приблизно 58 грамів цукру, яблучного - 39 грамів, а вишневого - 37 грамів.
10. Енергетичні напої
Що робити, якщо хочеться спати, а попереду ще багато роботи? Бувалі опівнічники радять підбадьоритися баночкою енергетичного напою. Він дійсно може на якийсь час підвищити вашу працездатність, ось тільки зловживати ним не варто. В іншому випадку можливе значне підвищення артеріального тиску або рівня цукру в крові. До речі, про цукор. У одній баночці Red Bull, наприклад, міститься цілих 27 грамів цукру, а це значить, що, зловживаючи цим напоєм, можна дуже швидко набрати зайву вагу.