Share
Люди діляться на дві категорії: одні п'ють чай, інші віддають перевагу каві. Причому у друге життя в два рази важче. Чай (пакетований або заварний) легко знайти практично в будь-якому місці - він дбайливо зберігається в "самих картонних" офісах, його в надлишку в потайничках у провідниць. Чай можна заварити буквально на бігу і в місцях, абсолютно для цього не пристосованих, - досить просто мати з собою пакетик з заваркою і розшукати окріп.
З хорошим кави таке не прокотить. Щоб отримати ароматний напій, потрібні або кавоварка і хороший бариста, або мелені кавові зерна і хоча б френч-прес, який є далеко не скрізь. У компанії останніх навіть завзяті любителі не їздять в потягах і не ходять, наприклад, в похід. Так що, виходить, кавомани програли і єдиний вихід - страждати?
Зовсім ні. Згадуємо ситуації, в яких складно добути чашку доброї кави, і розповідаємо, як вирішити проблему.
(Всього 12 фото)
Великі компанії намагаються забезпечити своїх співробітників всім необхідним - в їх розпорядженні кухні, хороші кавомашини і який-небудь настільний теніс або кікер, щоб збити пиху і зменшити активність, якщо перебрав з кофеїном. Так щастить не всім, і багато роботяги витрачають половину місячної зарплати на ранкову каву в найближчих забігайлівках. Але і вони щасливчики, тому що є офіси в промзонах, наприклад. А там під рукою тільки чайник, а навколо - зміг і вантажники всіх мастей. А кава хочеться не менше.
Винахідливі японці знайшли рішення проблеми кавоманів. У 90-х роках на східному континенті зрозуміли, що процес заварювання напою в кавоварках можна повторити прямо в чашці. Свіжий мелену каву розфасували по маленьким бавовняним пакетиках і назвали їх Дріп-пакетами (від англійського drip - крапля). Завдяки нескладної картонній конструкції пакети надягали на ободок чашки, а кава заварюється крапельним способом - точно так само, як це відбувається в кавоварках. Відстань між Японією і Росією майже 7,5 тисячі кілометрів, тому східний народ ловив кайф в 90-х, а до нас інновація дійшла тільки пару років назад.
Так що для "голих" офісів, де з умов тільки легендарні "стілець-стіл-окріп", кава в Дріп-пакетах відмінно підійде. Потрібен тільки чайник і власна гуртка.
Під час робочих буднів в Росії беріть підбадьорливий сорт "Бразилія Сантос".
Відрядження бувають різні. Хороших співробітників відправляють в Європу, поганих - в республіки, що загубилися на азіатській стороні Росії. Ми одного такого редактора недавно відправили в Кизил. Кизил по загальному враженню застряг в 90-х, готель - десь в Радянському Союзі. У великому номері були дивного вигляду дивани, величезне ліжко і одна розетка, рівно посередині стіни. Її немов спеціально розташували так, щоб провід модного електричного чайника не дотягнувся і гість виявив чудеса кмітливості, захотівши окропом. Колега проявила - перетягнула журнальний стіл по лискучий від старості і чистоти ламінату - зі столу чайник вдалося включити.
Наш редактор любить строчити тексти ночами і б'є кави як не в себе. У готелі, природно, ресторан закрився о 8 годині вечора, а в номері навіть "Ліптон" не знайшлося. Добре, що взяла з собою каву в Дріп-пакетах - глушила його ночами і навіть встигала випивати чашку ароматної з ранку перед парадним виходом на сніданок.
Для нічних чувань і ранкових пробуджень підійде сорт "Колумбія".
Поїзна романтика - це майже легенда, оповита мережею негласних традицій. Великі компанії та маленькі сім'ї із завидною відповідальністю планують вечір в поїзді: закуповують алкоголь або варять яйця на плацкартний вечерю. А вранці розраховують на допомогу провідниць - сонні плетуться за склянками в жерстяних підставках і просять чайку. А кавоманам-то що?
Кавоманам - Дріп-пакет. Картонний "кухлик", до якого прикріплений бавовняний пакет з меленою кавою, однаково зручно вішається і на домашні гуртки, і на Мухинської гранчаки. До того ж сам кави займає дуже мало місця в дорожній сумці. Захочеться підбадьоритися з ранку - просто знайдіть щілину між речами і заткніть її фасованим меленою кавою.
Для дорожнього ранку підійде сорт з приголомшливим вершковим запахом "Ірландський крем".
Уявіть: ви відкриваєте очі в пряному сосновому лісі. Над головою тільки наметове плащевік, а навколо повітря такий солодкий і свіжий, що хочеться груди порвати на вдиху. Вилазить з намету, знову вдихаєте і думаєте: "Ех, кави би зараз". Знайома ситуація? Так, похід з наметами - це унікальне явище, коли смачною здається найдешевша гречка з магазину, просто тому що вона приготовлена на багатті. З розчинною кавою таке не прокотить - його смак як був пластмасовим, так і залишиться, і не важливо, яким окропом ви його розведете. В бавовняні Дріп-пакети потрапляє тільки справжній мелену каву, який за рахунок правильно розробленої упаковки довго зберігає свіжість. Плюс Дріп-кава, як і всі "похідне", коштує майже смішних грошей: собівартість однієї чашки - всього 30 рублів.
І ось уже ранок в лісі стає набагато чудеснее, тому що до всього іншого домішується запах справжнього свіжозвареної кави. благодать.
Для пробудження на природі вибирайте сорт "Еспрессо Флоренсія" - ця мелена арабіка має легкий вершковий присмак і ледь помітну солодкість.
Випадки, які ми згадали, - це далеко не всі ситуації, коли Дріп-пакети врятують кавоманів від необхідності задовольнятися чаєм. Вони вирішать проблему ранкової кави після переїзду або під час ремонту, коли немає можливості досліджувати все коробки з упакованими речами, щоб знайти кавоварку або турку. Ще обов'язково виручать затятих холостяків, у яких чайник-то будинку з'явився просто тому, що куплений був за інерцією.
Насправді в якийсь момент виявляється, що заварювати Дріп-кава набагато зручніше, ніж отримувати кофеїн в чашці іншими відомими способами. І, як не дивно, цікавіше: як і все східне, процес кавування таким способом перетворюється в цілий ритуал. Упаковку треба розкрити, смикнути паперові "вушка" Дріп-пакета, встановити химерну конструкцію на чашку і процідити окріп через мелені зерна. Займає все дійство менше хвилини, але задоволення приносить стільки ж, скільки приніс би успішний алхимический досвід.
Спробуйте і ви.
Legal Technique