Share
У кожного є коронна страва, яким прийнято справляти враження на гостей. Причому зазвичай його можна зробити вже з закритими очима, оскільки готувалося це блюдо безліч разів. Але якщо ви раптом стали помічати, що гостям набридли ваші фірмові крильця, то пропонуємо 28 кулінарних варіантів, чим ще можна здивувати друзів за столом.
Портал Business Insider розпитав британських визнаних шеф-кухарів, власників почесних мишленовских зірок, які ж страви повинен обов'язково приготувати кожна людина до того, як йому виповниться 30 років.
Джерело: Business Insider
Збалансований і смачний салат, зроблений на швидку руку з того, що залишилося в холодильнику, - справжнє мистецтво. Потрібно знати, що поєднується в салаті, а що ні.
Тости з авокадо і беконом - відмінний варіант для щільного сніданку.
Повноцінний киш - чудова листкова випічка з сиром грюйер і беконом, заповнена ароматним яєчним кремом.
Яблучний пиріг - один з найсмачніших і простих десертів.
Соковитий стейк будь-якого ступеня прожарювання. Головне, щоб стейк перед приготуванням був кімнатної температури, сковорода розжарена. Час в даному випадку - ключовий момент. Обов'язково дайте стейку відпочити після приготування.
Правильна підлива може піднести до небес смак будь-якого жаркого або просто приготованого шматка м'яса.
Голландський соус відмінно підійде для сніданку з яєць-пашот. Для соусу не потрібно багато інгредієнтів, тільки увагу і час.
Запечена картопля - чим простіше, тим краще.
Цвітна капуста, запечена в сирі, - дешеве, просте і смачне блюдо.
Соус каррі - універсальний соус для багатьох страв.
Простий овочевий суп - дешеве, швидке в приготуванні і ситне блюдо.
Спагетті болоньєзе - хіт для великих компаній.
Смажена курка зі спеціями.
Eton Mess - класичний британський десерт з полуницею, який ще з XIX століття подають в Ітонському коледжі гравцям і вболівальникам під час щорічних змагань з крикету.
Соковита свиняча відбивна в спеціях.
Беф Бургіньйон - традиційне блюдо французької кухні. Тушковані, злегка обсмажені шматочки яловичини готуються в густому винному соусі на яловичому бульйоні, приправляються часником, цибулею, морквою, грибами.
Курка-гриль на пивний банку обов'язково сподобається великій компанії.
Смажений рис зі свіжими овочами і м'ясом - швидкий і смачну вечерю.
Хрусткі спринг-роли з будь-якою начинкою.
Чудові реберця в кисло-солодкому соусі.
Густе і ситне різотто.
Повітряний шоколадний мус.
Ніжний лимонний тарт.
Паста aglio olio e peperoncino's (з оливковою олією і італійським червоним перцем).
Хрусткий торт Павлова зі свіжими фруктами.
Французький цибульний суп відмінно підійде для вечері в холодний зимовий день.
Ароматний каррі з креветками.
Legal Technique