Фотогид по їстівним комахою

Всі пам'ятають мультфільм "Король лев" і одних з найвеселіших його персонажів - Тимона і ПУМБ. А тепер згадайте, чим вони харчувалися. "ФУП, комахами" - з огидою згадали ви "той самий момент". Однак комахами в наші дні харчуються не тільки тварини, а й люди. Причому, деякі вважають їх справжнім делікатесом. Якщо ви втомилися від традиційної їжі різних країн, сміливо гортайте наш список найпопулярніших їстівних комах і надихайтеся на нові кулінарні подвиги.

Дивіться також випуск - Майстер-клас з приготування комах, Тістечка з комах, Фаст-фуд по-китайськи, Вживання комах в їжу

(Всього 15 фото)

Спонсор поста: Натяжні стелі в Маріуполі ціни: Наші фахівці проконсультують Вас з усіх питань, допоможуть вибрати найбільш відповідний колір і фактуру стелі, а також швидко і професійно зроблять їх монтаж.

1. Цикади

Їдять: в Азії і деяких частинах США
На смак: як спаржа
Спосіб приготування: варити або смажити, як креветки

2. Личинки ос

Їдять: в Японії
На смак: солодкі й хрусткі
Спосіб приготування: з соєвим соусом і цукром

3. Скорпіони

Їдять: у В'єтнамі, Таїланді, Китаї
На смак: як краб або креветка
Спосіб приготування: на шпажках, обсмажені в олії

4. Червоні мурахи

Їдять: в Таїланді
На смак: як лимон
Спосіб приготування: додавання в салати

5. Гусениці

Їдять: в Ботсвані, Південній Африці, Зімбабве
На смак: маслянисті
Спосіб приготування: сушені або копчені, подають з соусом

6.Лічінкі жука-вусаня виду Prionoplus reticularis

Їдять: в Новій Зеландії
На смак: як арахісове масло
Спосіб приготування: їдять сирими

7. Тутові шовкопряди

Їдять: у В'єтнамі, Китаї, Кореї
На смак: як сушена креветка
Спосіб приготування: вареними або смаженими

8. Тарантули

Їдять: в Камбоджі і Венесуелі
На смак: як краб
Спосіб приготування: смажені в маслі з сіллю і цукром

9. Бабки

Їдять: в Індонезії
На смак: як краб
Спосіб приготування: вареними або смаженими

10. Щитники

Їдять: в Мексиці
На смак: як кориця
Спосіб приготування: перемелені з чилі або як начинка для тако

11. Пальмовий довгоносик:

Їдять: в Нігерії, Папуа Нової Гвінеї, Малайзії
На смак: як кокос, якщо сирі, і як бекон, якщо приготовані
Спосіб приготування: сирими або на шпажках в смаженому вигляді

12. Терміти

Їдять: в Західній Африці, Австралії, деяких частинах Південної Америки
На смак: як морква
Спосіб приготування: смаженими

13. Таргани

Їдять: в Таїланді
На смак: солонуваті з фруктовим присмаком
Спосіб приготування: смаженими з гострим соусом або варені на пару

14. Коники

Їдять: в Мексиці
На смак: солоні і гострі
Спосіб приготування: смаженими з чилі і лаймом

15. Яйця мурах

Їдять: в Мексиці
На смак: маслянисті і схожі на горіхи
Спосіб приготування: вареними або смаженими у вершковому маслі, їдять зазвичай в тако