Виходець з Нігерії Тунде Вей, який зараз працює в точці швидкого харчування в Новому Орлеані, запропонував білим платити за обід більше, ніж чорним.
Джерело: Metro
Заклад нігерійця на ім'я Тунде Вей, розташоване на одному з ринків Нового Орлеана
Уродженець нігерійської столиці Лагос вже кілька років живе і працює в США. Місяць тому він вирішив почати те, що сам називає соціальним експериментом. Щоденний ланч в його закладі етнічної їжі пропонується за дві ціни - 12 і 30 доларів. При цьому вибір доступний тільки для білих покупців, хоча самі страви нічим не відрізняються.
Раніше Тунде Вей організував серію обідів для чорношкірих відвідувачів під назвою Blackness in America ( "Чорнота в Америці"). До такої практики шеф-кухаря підштовхнуло дослідження, проведене в 2013 році. Згідно з його результатами, середній дохід на домогосподарство у чорношкірих сімей в Новому Орлеані на 54 відсотки нижче, ніж у білих сімей.
Тунде Вей готує національні африканські страви в своєму ресторанчику нігерійської кухні у Вашингтоні, округ Колумбія, в грудні 2014 року
Гроші, виручені з продажу дорожчих ланчів, будуть перерозподілені на користь темношкірих клієнтів. При цьому Тунде Вей повідомив, що за місяць експерименту частка відвідувачів, які вибрали дорожчу оплату, склала 78%. Коли кольорові покупці пропонують заплатити вищу ціну, нігерієць принципово не бере їх гроші.
Його заклад Saartj, яке вже стало мережевим, названо в честь Саарті Баартман, південноафриканки з племені кой-коін (готтентотів), яку на початку XIX століття привезли в Європу і виставляли в паноптикум і "цирках виродків".
Кадр з фільму 2010 року "Чорна Венера"
У Саарті була стеатопігія (надзвичайно опуклі сідниці через підшкірних жирових відкладень) і яскраво виражені статеві органи. Дівчина померла у віці 26 років після того, як глядацький інтерес до неї згас: вона пристрастилася до алкоголю, і їй довелося займатися проституцією.
Після смерті Саарті її тіло препарували, розчленовували, вивчали і демонстрували під час лекцій з антропології в якості "доказу" того, наскільки негри близькі до мавп. Скелет, мозок і інші фрагменти були заспиртовані і до 1974 року виставлялися в паризькому Музеї людини. В даний час останки "готтентотскіх Венери" Саарті Баартман повернуті на батьківщину в Південну Африку.