Рибна тиждень в Москві рай для любителів морепродуктів

З 13 по 22 травня в Москві проходить другий гастрономічний фестиваль "Рибна тиждень" - свіжа риба і морепродукти від кращих виробників з усієї Росії припливли до міста і розмістилися на семи майданчиках-портах. Тепер форель і кижуча, осетра і гігантських крабів, кефаль і барабульку можна буде купити прямо в центрі міста.

Ну а якщо ви не хочете морочитися з цим, то смачну рибу і морепродукти можна спробувати прямо на майданчиках. Крім того, в рамках фестивалю діє кулінарна школа, де під керівництвом кращих шефів можна навчитися готувати першокласні рибні страви. Майстер-класи з підводної археології і дайвінгу, морська школа для юних моряків і багато іншого ви зможете відвідати на фестивалі безкоштовно.

(Всього 12 фото)

Карта майданчиків фестивалю.

Побачити живу рибу в акваріумах можна на вулиці Кузнецький Міст.

Там же - кулінарні майстер-класи. До речі, школа діє до кінця фестивалю. Ще не приготовлені мідії з томатами черрі, сардини на грилі з пастою борзо і інші блюда з арсеналу професійних кухарів. Всім початківцям кулінарам обов'язково потрібно відвідати хоча б один! Розклад майстер-класів є на сайті фестивалю.

На початку фестивалю відомий шеф-кухар Костянтин Івлєв наварив 350 літрів юшки по особливому далекосхідному рецептом з нерки і краба-стригуна.

Смачну юшку з'їли швидко. У перші півгодини роздали 1700 порцій.

В рамках фестивалю встановлені батискафи, макети відомих маяків і кораблів - найбільшу експозицію можна знайти на Пушкінській площі. Особливо цікавим можна не тільки дивитися, а й чіпати.

Ну і звичайно ж, риби-качалки, які полюбилися ще з минулого року найменшим гостям фестивалю.

Протягом всієї "Рибної тижня" виступають музиканти, акробати і вуличні театри.

Наприклад, захоплююче акробатическое шоу "Вперед по хвилях" за участю атракціону "Удар" і духового оркестру можна буде подивитися в суботу на Пушкінській площі з 18:00 до 19:00.

А на вулиці Кузнецький Міст з п'ятниці по неділю ви зустрінете веселих торговок рибою.

Всі, хто хоче встигнути, поспішайте, до закінчення фестивалю залишилися лічені дні!