Салат з кавуна

Рецепт незвичайного, але дуже освіжаючого салату, який прекрасно підбадьорить вас спекотного літнього дня. Головний герой тут - кавун! Незвичайне поєднання інгредієнтів роблять цей креативний салат особливо цікавим і вартим уваги.

Дивіться також випуски - 8 креативних салатів, які радують погляд, фоторецепти Теплий салат з куркою

(Всього 15 фото)

1. Інгредієнти, які будуть вінчати салат: червона цибуля, козячий сир, оливкова олія і аругула в перці, порізані скибочками манго, помідори і паростки квасолі.

2.

3. Відріжте прямокутний шматок кавуна 5 см завтовшки і покладіть в морозильник на 15-30 хвилин. Цей кавуновий салат може здатися трохи дивним, але на смак - просто смакота. Головне - видаліть все насіння з кавуна!

4. Праворуч - бальзамічний оцет, зліва - кампари сода ... відмінний напій до цього освіжаючому салату.

5. Обваляйте кавун в оливковій олії і бальзамічний оцет. Додайте солі до смаку.

6. Покладіть зверху скибочки манго, а потім - аругула.

7. Додайте всі інші інгредієнти - козячий сир потрібно додавати в останню чергу. Красиво укладіть помідори, цибуля, квасоля ...

8. У салаті завжди є інгредієнт, який зробить блюдо особливим. В даному випадку, це козячий сир і цибулю.

9. Дивно, але поєднання бальзамічного оцту і кавуна теж відмінно працює.

10. Якщо не брати до уваги козячого сиру, цей салат практично веганські.

11. Запити салат можна кампари содою, змішаної з ожинним лимонадом в склянці з льодом і скибочками лайма.

12.

13.

14. Так як перед приготуванням кавун тільки-тільки дістали з холодильника, він буде ще холодним і відмінно освіжить в спекотний літній день.

15. Приготування такого салат займе не більше 10 хвилин.