Share
Пропонуємо вам погляд з боку на давно звичні нам речі.
Стаття на популярному міжнародному порталі BuzzFeed доводить, що для іноземців загадкова не тільки російська душа, а й російська кухня. Багато хто звик до певних страв з дитинства і не бачать в них нічого особливого. Наприклад, рідкісне новорічне застілля обходиться без традиційного салату олів'є. Але якщо задуматися, інгредієнти навіть простих салатів дійсно можуть здатися дивними людині, який не жив в Росії і звик до іншої їжі.
У цій статті видно здивований погляд "зі сторони", хоча багато з цього списку дуже навіть смачно.
Джерело: AdMe.ru
Млинці з ікрою і сметаною
Ідея для злого жарту: скажіть своїм американським друзям, що це збиті вершки з джемом, і спостерігайте, як вони відчувають найдивніші смакові відчуття в своєму житті.
Оселедець під шубою
Уявіть собі листковий пиріг із солоного оселедця, варених овочів, покритий "шубою" з майонезу і тертого буряка. Звучить трохи моторошно, але вам сподобається - як могла б сподобатися натуральна шуба кольору фуксії.
Лікарська ковбаса
Пористе дитя любові сосиски і ковбаси. Будь-якому російському дитині в Америці, який принесе з собою в школу сендвіч з нею, однокласники зададуть безліч питань.
Салат олів'є
Можливо, він шокує тих, хто ніколи не був у Росії, але це просто картопляний салат, приправлений великою кількістю овочів і вищезгаданої ковбасою. Виглядає дивно, але взагалі він смачний.
мариноване все
Мариновані гриби, солоні помідори, квашена капуста. Дорослі закушують цим горілку - так смачніше.
холодець
М'ясне желе. Ідея здається дивною, але це смачно, і є місце творчості! Можна робити різні форми.
Сало
Це сирої свинячої жир, і чим більше його - тим краще.
квас
Цей хлібно-ягідно-медовий напій продається в крутанскіх пляшках. І він злегка алкогольний.
Бутерброд з оселедцем, майонезом і маринованим огірком
За великим рахунком все інгредієнти - закуска до горілки. Плюс майонез, тому що ЧОМУ Б І НІ. Також блюдо популярно в Нідерландах, тільки без міцних напоїв.
окрошка
Це холодний кефір з огірками, ковбасою і кропом - ніби все інгредієнти, які раніше не клали в суп, зібралися і вирішили нас спантеличити.
солянка
М'ясо різних сортів + що-небудь кисле = суп? так переможемо.
кисіль
"Фруктовий суп" з ягідного соку і крохмалю часто подають на десерт.
компот
Це східноєвропейська версія фруктового пуншу, тільки робиться з варених в воді фруктів, що ускладнює процес, але воно того варте.
вінегрет
(Не плутати з салатною заправкою.) Буряк, картопля, солоні огірки і маринована капуста дуже часті інгредієнти для російської кухні, так що не дивно, що з них є окрема страва.
вареники
Начинка може бути будь-яка, але зазвичай це ягоди. ягідні пельмені!
Legal Technique