Share
Чи міг Карл Едуард, також відомий як Красунчик принц Чарлі, уявити, що через 270 років, більш ніж в 3000 кілометрах, в іншій країні його секрет обговорюватимуть з величезним інтересом зовсім не ті люди, яким він його повідав? ...
(Всього 14 фото)
1. Йдеться про секретний рецепт Дримба - першого шотландського лікеру на основі віскі, який нам довелося спробувати, а також дізнатися його легендарну історію. Історію цю нам повідав Степан Балабанов.
2. У тісній компанії московських блогерів ми дізналися, що в 1745 році принц Чарлі затіяв похід і висадився в Шотландії, піднявши там повстання, яке увійшло в історію як "сорок п'ятий рік" (the Forty-Five). Однак, зазнавши поразки, він змушений був тікати і ховатися від переслідувачів на острові Скай, переодягнувшись служницею.
3. Але не цей секрет став предметом обговорення, а рецепт особистого еліксиру принца, який він передав главі клану Маккіннон, Джону Маккіннон, в подяку за його допомогу і хоробрість.
4. Як свідчить легенда, рецепт Drambuie був розроблений особистим королівським аптекарем Бонні принца Чарлі. Для приготування підбадьорливого цілющого еліксиру використовувалися натуральні інгредієнти найвищої якості - адже його подавали знатного представнику королівської родини.
5. Шотландський солодовий віскі, вересковий мед, шафран, гвоздика, мускатний горіх і інші трави і спеції ретельно змішувалися в особливих пропорціях для досягнення виключно витонченого збалансованого смаку.
6. Протягом півтора століття рецепт зберігався в секреті на острові Скай, залишаючись фамільною реліквією Клан Маккіннон, і передавався з покоління в покоління, поки в 1900 році Малькольм Маккіннон не розв'язав перебратися з острова Скай в Едінбург і прихопити з собою секретний рецепт.
7. У 1914 році Маккіннон заснував The Drambuie Liqueur Company, і з тих пір ось уже три покоління сім'ї Маккіннон займаються виробництвом і розповсюдженням Drambuie, зберігаючи оригінальний рецепт в суворій таємниці.
8. Але не Маккіннон єдиним знаменитий Drambuie. Цей напій став культовим завдяки коктейлю Rusty Nail - "Рожевий цвях".
9. Уважний глядач, який любить серіали, напевно звернув увагу, що в першій серії "Краще телефонуйте Солу" (Better Call Saul) головний герой змішує пару алкогольних напоїв, перший з яких - віскі, а другий якраз Drambuie. Це і є той самий коктейль, про який піде мова.
10. Прародитель Rusty Nail з'явився в 1937 році. Тоді його звали B.I.F., в честь Ф. Беннімана, і це була суміш Drambuie і скотча. І хоча класичне поєднання 2 до 1 ще не було досягнуто - Бенніман подавав своє творіння як три частини віскі до однієї частини лікеру, з дещицею бітера Ангостура - все одно це було початком.
11. Треба було ще одне покоління, щоб напій отримав свій класичний смак і форму, і за цей час він приміряв кілька масок. Тут його знали як D & S (якщо бренді і Benedictine утворюють B & B, то ...), там як Little Club №1 (місце, де зустрічалися представники шоу-бізу). В офіцерському клубі ВВС США в Таїланді і В'єтнамі льотчики кричали "MIG-21", а на Середньому Заході США у бармена просили Knucklehead ( "болван"). Але врешті-решт саме в легендарному Club 21 на Манхеттені десь на початку 60-х стали подавати саме Rusty Nail, а глава компанії Drambuie Джина Маккинон закріпила його назву в інтерв'ю The New York Times в 1963 році.
12. Історія свідчить, що справжню популярність Rusty Nail отримав завдяки "щурячої зграї" (Rat Pack). Це були зірки, команда діячів американського шоу-бізнесу 1950-х і 1960-х: Френк Сінатра, Дін Мартін, Семмі Девіс - всі вони часто виступали в клубах Лас-Вегаса і на телебаченні з імпровізованими комічними і музичними номерами і насолоджувалися "іржавим цвяхом "при кожному зручному випадку.
13. У 1960 році Льюїс Майлстоун зняв членів "щурячої зграї" в фільмі-пограбуванні "Одинадцять друзів Оушена". Молоді актриси Енджі Дікінсон і Ширлі Маклейн, які взяли участь у зйомках, часто проводили час в компанії Сінатри і навіть мали прізвисько "талісманів щурячої зграї".
14. Так неспішно за келихом Rusty Nail ми вбирали всі ці історії і насолоджувалися відмінними смаковими якостями Дримба - лікеру, який через 270 років не перестає дивувати шанувальників прекрасного своїм смаком, ароматом і насиченим кольором.
Legal Technique