радості Амстердама

Ми вже знайомили Вас з зворотною стороною Амстердама. А що хорошого, доброго і милого в Амстердамі? Що не соромно показати дітям і привезти батькам? Фотозвіт від Іллі Варламова далі.

(Всього 25 фото)

2. Одна з головних визначних пам'яток Амстердама - квітковий ринок, єдиний плавучий ринок в світі. Квіти на цьому місці продавалися з XVII століття, коли торговці на човнах продавали квіти, плаваючи уздовж міських вулиць. Магазини розташовані на баржах вздовж набережної. До 1960-х років на ринку майже не продавалися зрізані квіти. В даний час ринок функціонує в основному як туристична пам'ятка. Там можна побачити місцеві і екзотичні квіти і рослини або купити сувенір. Найкраще представлені тюльпани. Цибулини продаються упаковками і на вагу, в середньому по 3-5 євро за десяток.

3. В останні місяці Другої світової війни нацисти зробили водну блокаду на заході Нідерландів, перекривши всі поставки продовольства. Наслідки були згубними. За словами очевидців, під час "голодної зими" 1944-1945 року від недоїдання померло щонайменше 10 000 мирних жителів. Зазвичай людина споживає приблизно 1 600-2 800 калорій в день. Але в квітні 1945 року деяким жителям Амстердама, Делфта, Гааги, Лейдена, Роттердама і Утрехта довелося задовольнятися лише 500-600 калоріями. Люди їли тюльпани. Цибулини тюльпанів самі по собі дуже жорсткі, скільки їх не вари. Крім того цибулини викликають роздратування ротової області і горла. Щоб зменшити роздратування, до цибулин додавали, якщо було, трохи моркви або цукрових буряків. У 100 грамах цибулин тюльпанів - це близько 148 калорій - міститься 3 грами протеїну, 0,2 грама жиру і 32 грами вуглеводів. То чи не дуже-то смачні цибулини тюльпанів врятували багатьох голландців від голоду.

4. Зверніть увагу на квіти.

5. Парадокс, тут можна купити відмінні свіжі квіти, але не можна купити потворну целофанову оберточкі з золотом і вензелями. Коли я в Москві прошу звернути мені квіти в папір, на мене дивляться як на ідіота і пропонують свій циганський розписного целофан.

6. У Росії існує 2 види квітів: дорогі протокольні троянди-хризантеми-гвоздики-лілії і дуже дорогі всі інші, які можна купити тільки в спеціальних "квіткових бутиках". Навіть сезонні півонії, гладіолуси і т.д. можна купити тільки у бабусь у метро.

7. Цікаво, настане час, коли в Москві будуть продаватися що-небудь крім троянд?

8. Про ціни навіть не мрію, в Москві троянди дешевше 100 рублів знайти майже неможливо, замовити букет в Москві дешевше 1000 теж.

9. Квіти загортають у папір і не перев'язують золотою стрічкою з вензелями! Взагалі, в місті квітів дуже багато.

10. Вони по всюди, і це виглядає дуже природно.

11. І так, тут немає прекрасних клумб, як в Москві, де за клубмой квітів не видно.

12.

13. Друга радість це сир. Нідерланди займають 4-е місце в Європі з виробництва сиру, що в порівнянні з площею країни дуже багато. Мода на сири з Голландії прийшла в Росію завдяки Петру I: познайомившись з їх смаком в місті Саардаме, де він навчався кораблебудування, цар наказав постійно закуповувати в цій країні сподобався йому продукт. Пластичні, з яскравим, незабутнім смаком, голландські сири з часом стали справжньою гастрономічною класикою.

14. Асортименту численних сирних лавок позаздрять московські магазини, при тому, що сир коштує зовсім недорого. Торгівля прянощами, яка була монополією Голландії в XVII-XVIII століттях, не тільки принесла країні значний прибуток, але і започаткувала новий напрям в сироварінні: зберігши два своїх класичних сорти - гауду і едамер, голландці почали експериментувати. Вони першими стали додавати в сирну масу кервель, кмин, зірчастий аніс і інші прянощі, донині вони продовжують дивувати світ новими смаками.

15. Є окремі сирні бутики, де можна купити сир на сувенір.

16. Хліб і пекарні, смачний свіжий хліб і булочки.

17. Перейдемо до наскального живопису та графіці.

18. Незважаючи на те, що графіті зайняті майже всі вільні стіни, виглядає все це дуже органічно і красиво.

19. Вузькі проходи між будинками відразу стають веселішими.

20) Іноді веселіше стають цілі будинки.

21. Здебільшого це відноситься до виселеним домівках, які займає молодь де поширені секс знайомства та інші витівки.

22. Радісна кішка.

23. Веселі парасольки.

24. А які привітні і радісні люди!

25. Раптово, сердита чайка!