Share
Як часто ми стикалися з цим протиріччям - культурно сходити в музей, щоб дізнатися щось нове і збагатити свій і без того різноманітний внутрішній світ, або відправитися з друзями в новий пивний пабчік в центрі Москви, щоб "нормально відпочити".
А що якщо ми скажемо вам, що дізнаватися щось нове і культурно збагачуватися можна, не відмовляючись від гуртки хорошого пива? Ми в БігПікче протестували новий формат хмільного культурного відпочинку - пивну екскурсію по Москві. Взяли багатий на історії місто, вигадника і засновника проекту "Прогулянки по Москві" Олександра Усольцева і вирушили пізнавати столицю "під пивко".
(Всього 13 фото)
маршрут
Оскільки тема нашого півкультурного походу була історичною, Олександр повів нас від околиці Москви Білокам'яній до центру. Ми почали з Малої Дмитрівки, і останньою крапкою нашого маленького пивного подорожі став паб Lion's Head на Мясницькій вулиці. У кожному пабі (а було їх на нашому маршруті цілих чотири) ми брали по кухлю пива "Хамовники" сорти "Кабінет'". Спілкувалися, випивали, слухали розповіді Саші про історію цих місць і відправлялися далі. По дорозі від однієї "пивний" локації до іншої дізнавалися від нього ж багато небанальних фактів про місто, в якому живемо.
"Хамовники" варили в Москві ще до революції. На Хамовницькому пивоварному заводі по бочках і пляшках хмільний напій розливали з 1863 по 2005 рік. Тоді, в 1863 році, підприємство заснував Влас Єгорович Ярославцев. До революції товарообіг заводу становив 2,5 мільйона рублів, підприємство володіло складами в Санкт-Петербурзі, Нижньому Новгороді, Костромі, Саратові і Казані.
Тоді місцеве пиво "Хамовниках" і не думали називати. Зате завод випускав "Віденське", "пільзенського", "Мюнхенська" і "Русское чорне" пиво. Завод закрили в 2005 році, а в 2012-му компанія МПК зареєструвала права на торгову марку "Хамовники" і випустила на ринок пиво під новою назвою, але зберегло традиції дореволюційного пивоваріння.
Паб на Малій Дмитрівці, 13
Усередині Cross Keys Pub на Малій Дмитрівці.
Ми почали з шинку на Дмитрівці. Саме тут, на околиці, була ямщіцкіх слобода - візники пиячили і чекали своїх клієнтів. В районі сьогоднішньої Малої Дмитрівській зупинялися купці, щоб вирішувати в столиці торговельні питання. Темп життя в ті часи був набагато нижче сучасного, і купцям доводилося проводити в столиці тижні. У тодішніх "підприємців" вечора були вільні, і проводили вони їх в трактирах і кабаках.
Випивши по першому келиху, покинули розгульні околиці і подалися в старі "пивні" підвали.
Паб на Великій Дмитрівці, 13
За цією адресою знаходиться воістину історичний пивний підвал. На незвично високих підвальних склепіннях збереглася кладка XIX століття. Пивбар тут був практично завжди. Ще в минулому столітті на цьому місці знімали знамениту сцену з фільму "Стережись автомобіля". У народі пивбар називався "Яма", так як розташовувався в підвалі будинку. Бар був так звану автонапувалку: всередині були встановлені автомати, такі ж, як з солодкою газованою водою. За 20-копійчану монету автомати наповнювали кухоль пінним, але сильно розведеним водою пивом.
Олександр вказує на місце, де матюкався Маяковський.
Паб на Неглинной, 10
Петровський пасаж, навпаки White Hart Pub.
Ми йшли вздовж Неглинной, до тих місць, які в XIX столітті вважалися, як нині прийнято говорити, досить пафосними. У будинку навпроти нашої третьої локації розташовувався перший в Росії салон Mercedes (точна адреса: Неглинная, 15). Тут же свій "мерседес", розганяє до немислимих на ті часи 85 км / год, забрав композитор Сергій Рахманінов.
Але наша мета точно навпаки - Неглинная, 10. Будівля в його нинішньому вигляді збереглося з початку XIX століття. У ті часи тут був ресторан "Яр", одне з улюблених закладів Пушкіна. Варто сказати, що Олександр Сергійович взагалі не міг пропустити жодного "пристанища бомонду".
Паб на Мясницькій, 15
Шлях до останньої точки лежав через квартали, де раніше розташовувалися всі відомства КДБ. Зараз там "офіси" інших служб, говорити про які ми не хочемо. Дворами і темними завулками Олександр привів нас до Мясницкой - однієї з найдорожчих вулиць дореволюційної Москви. Сюди під час своїх візитів до Першопрестольну теж часто заїжджав Олександр Пушкін:
Довго ль мені в тузі голодноїЧи то справа бути на місці,
За Мясницькій роз'їжджати,
Про селі, про наречену
На дозвіллі думати!
Чи то справа чарка рому,
Вночі сон, вранці чай;
Чи то справа, братці, будинки! ...
Ну, пішов же, поганяй! ...
Будівля, в якому була наша остання алкогольна зупинка, - найпомітніше з усіх будинків на Мясницькій, крім хіба що чайного. Раніше тут був прибутковий будинок фарфорового короля Кузнєцова, чия продукція поставлялася до імператорського двору його величності Миколи II. Треба сказати, що майже всі будівлі на Мясницькій будувалися "з претензією" на торгівлю - перші поверхи проектувалися не як милі приміщення, а як простір для торгових лавок.
Це був наш перший історично-алкогольний похід. Дивно, але, незважаючи на досить пристойну кількість пива, все історії Саші запам'ятовувалися з легкістю, навіть краще, ніж на тверезу голову.
Legal Technique