10 фактів про ром

Продовжуємо серію випусків розширюють кругозір. Сьогодні мова піде про алкоголь - напій піратів, шукачів скарбів і інших оточених романтичним флером осіб ...

(Всього 10 фото)

1. Ром вважається одним з найромантичніших алкогольних напоїв.

Народжений в часи великих колоніальних воєн між Іспанією, Великобританією і Францією, на островах Карибського моря, серед піратів, флібустьєрів, каперів і шукачів скарбів, він до цих пір вважається випивкою "для справжніх чоловіків" і шукачів пригод.

2. Ром виробляють в Австралії, США і навіть в Індії, але основне виробництво рому все так же зосереджено на Карибських островах і в Південній Америці. На фото: плавучий бар на Карибах (острів Святого Вінсента, Гренадіни).

3. Всесвітньо відомим напоєм ром зробив в ХХ столітті Ернест Хемінгуей, зі знанням справи описав його пекучий смак, яскраво виражений аромат і жовтий з золотистим відливом колір.

4. Пунш, рецепт якого був вивезений з Індії англійськими колоністами, роблять на основі рому.

5. Існує кілька версій походження слова "ром". Можливо, це скорочення від англійського "rumbullion" (rum) - шум, ажіотаж, так як споживання рома нерідко саме цим і супроводжувалося. А можливо, "ром" походить від "rum" - назви цукрової тростини, з якого жителі Карибських островів і отримували ром. За іншими джерелами, голландські моряки пили ром з великих склянок, званих rummer, звідси і походить слово "ром".

6. Ром має безліч "прізвиськ" по всьому світу: його називають "Барбадоська водою", "Смертю диявола" і навіть "Кров'ю Нельсона".

7. Ром з'явився причиною знаменитого "ромового заколоту", що стався 26 січня 1808 в Австралії. Причиною його послужив заборону, накладену австралійським губернатором на виплату платні наймитам спиртними напоями.

8. В даний час назва рому часто засноване на назві місцевості його походження. Для рома з іспаномовних країн використовується слово "ron". Назва "ron a? Ejo" вказує на те, що ром добре витриманий. "Rhum" - назва рому з франкомовних країн, а "rhum vieux" - витриманий французький ром, який відповідає певним вимогам.

9. Джордж Вашингтон вимагав привезти для своєї інавгурації в 1789 бочку барбадоського рома.

10. Ром використовується для вимочування фруктів, які використовуються у фруктових тортах, а також використовується в маринадах для деяких карибських страв. Застосовується також у консервуванні ягід і фруктів.