Share
Що робити, якщо вас запросили на обід в іншій країні? Для початку дізнатися правила етикету - в деяких країнах вони досить дивні. Інакше можна не тільки потрапити в незручну ситуацію, а й навіки зіпсувати відносини з господарем будинку. Чому в Казахстані не наливають повну чашку чаю, в Китаї не можна різати локшину, а в Ефіопії непристойно просити окрему тарілку?
(Всього 10 фото)
Джерело: moya-planeta.ru
1. Франція: спокій, тільки спокій
Саме слово "етикет" французького походження. І це не випадково. Правилами поведінки за столом, як і самої трапези, тут прийнято приділяти особливу увагу. Поганим смаком у Франції вважається поспіх за столом. Навіть якщо ви дуже голодні, є варто повільно. До речі, це корисно не тільки для іміджу, але і для травлення. До того ж не варто накидатися на хліб, який приносять перед основною стравою. Є його по шматочку в очікуванні гарячого вважається тут поганим тоном.
2. Англія: коло спілкування
Англійці велику увагу приділяють не тільки правилам прийому їжі, але і спілкування за столом. Наприклад, верхом непристойності вважається підвищувати голос під час розмови, хвалитися своїми досягненнями, а головне - вести бесіду тільки з одним гостем. Тема розмови - загальна для всього столу, і в бесіді беруть участь всі присутні. Непристойним вважається також і перебивати співрозмовника - особливо гостя або главу сім'ї.
3. Китай: розмір має значення
Зараз довгі спагетті асоціюються у нас в першу чергу з Італією. У той же час, за однією з версій, локшина з'явилася в Європі завдяки мандрівнику Марко Поло. Саме він привіз її в 1292 році з собою з Китаю. У самій Піднебесній локшину їдять вже тисячоліття. Перші згадки про неї містяться в документах, яким більше 2000 років. З тих пір в Китаї справжній культ локшини. Вона уособлює собою здоров'я і довголіття. Саме тому застільний етикет наказує ні в якому разі локшину не ріже. Вважається, що так людина вкорочує собі віку.
4. Казахстан: стакан наполовину порожній
У Казахстані гостю ніколи не наливають повну чашку чаю. Не варто вимагати добавки - це вважається нечемним. Наповнена по вінця чашка означає, що господар хоче швидше випровадити вас зі свого будинку. Чим менше порція чаю, яку наливають гостю, - тим більше поваги. До того ж п'ють чай в Казахстані зазвичай з піали, а її просто незручно тримати в руках, якщо наповнити до країв.
5. Таїланд: мийте руки після їжі
Якщо в Таїланді сервірували стіл ложкою і виделкою, це ще не означає, що вам надали вибір, ніж є. Особливо уважно потрібно ставитися до страв з відвареного рису. Вилка тут використовується тільки для того, щоб покласти рис на ложку. Правда, деякі страви з північних і північно-східних регіонів країни потрібно їсти тільки руками. У них рис має клейку консистенцію, а отже, його складніше брати виделкою. Розслабитися можна, лише якщо вам подали блюдо без рису. Таку їжу їдять виделкою. До речі, паличками в Таїланді рис не їдять. Це вважається найбільш злісним порушенням етикету.
6. Чилі: руки геть!
У Чилі в відношенні рук все навпаки. За столом абсолютно нічого не можна їсти руками. Тільки столовими приборами. Навіть картоплю фрі. Тим більше варто забути про відоме нам правило "птицю їдять руками". У Чилі на вас подивляться як на варвара. Тут, до речі, найсуворіші правила етикету серед всіх латиноамериканських країн.
7. Японія: як багато в цьому звуці
Не дивуйтеся, якщо побачите, як японці голосно чвакають, коли їдять локшину і супи. Таким чином вони демонструють свою повагу кухареві. Чим голосніше чавкання, тим краще вдалося блюдо. До речі, суп можна пити прямо з миски, навіть не використовуючи ложку.
8. Ефіопія: в коржик
В Ефіопії непристойно просити собі окрему тарілку. Всі гості і господарі їдять з одного великого блюда. Такі традиції гостинності. Їжу в Ефіопії кладуть на плоску корж, яку називають "инджера". В добавок инджери кладуть на край тарілки для того, щоб брати з їх допомогою їжу. Таким чином коржик виконує ще й роль вилки. До речі, брати їжу прийнято маленькими порціями, щоб не впустити зайве в загальну тарілку.
9. Адигея: стій, хто йде
Адиги з великою повагою ставляться до їжі, тому вважається нешанобливим повертатися спиною до накритого столу. З цієї ж причини всі присутні не можуть разом вийти з-за столу. Хоча б одна людина повинна залишитися сидіти, поки не повернуться інші. Зазвичай залишається найстарший. До того ж в Адигеї не прийнято відмовлятися від запрошення пообідати. Це може бути сприйнято господарем як образу.
10. Ненецький автономний округ: все проспівав
Яке російське застілля проходить без пісні? Зазвичай після того, як гості поїдять і вип'ють, починають співати. Але не скрізь. Наприклад, у ненців співати і свистіти за столом категорично заборонено. Це вважається верхом непристойності. Якщо хтось раптом заспіває за столом, ненці згадають прикмету "все проспіваєш, все просвистівши".
Legal Technique