Share
Пити шкідливо! Але, погодьтеся, якщо робити це в міру, то це дуже приємно. До того ж правильне змішування інгредієнтів для створення унікального смачного коктейлю - це мистецтво, гідне поваги. І щоб віддати належне цьому в своєму роді мистецтва, варто спробувати його "твори" в кращих барах. На щастя, у нас якраз є список найдостойніших світових закладів.
(Всього 23 фото)
Джерело: telegraph.co.uk
1. "Бухта контрабандиста", Сан-Франциско.
Жодна поїздка в Сан-Франциско не буде повною без відвідування бару "Бухта контрабандиста". Так, піратська тема в оформленні інтер'єру - від якорів до поплавців - трохи застаріла. Але ж ви прийдете сюди за ромом. А його на полицях цього бару - понад 200 різновидів, включаючи рідкісні та вантажні сорти! А вже список коктейлів - просто чудо! Йо-хо-хо і пляшка рому!
2. "Мертвий кролик", Нью-Йорк.
Ірландці Шон Малдун і Джек Макгеррі любовно створили цей відзначений багатьма нагородами бар, який нагадує таверни, де любили випивати їх предки-іммігранти. Тут ви знайдете фантастичні коктейлі і непогану колекцію віскі. Заходьте сюди і уявіть, що ви у фільмі "Банди Нью-Йорка".
3. "Рок-Бар", Балі.
"Рок-Бар" знаходиться на скелях на висоті 14 метрів над Індійським океаном. Звідси можна помилуватися мальовничим заходом з унікальним коктейлем в руці (і, звичайно ж, зробити Селфі). Вже захотілося там побувати?
4. "Двері 74", Амстердам.
Бари в стилі сухого закону тепер всюди, але цей - справжня перлина, яку варто пошукати. Як тільки ви знайдете цю таємну двері, то потрапите в дивовижний світ класичних і креативних коктейлів. До того ж ці незвичайні світильники так і хочеться забрати з собою додому.
5. "Проект Джеррі Томаса", Рим.
Ще один класичний "підпільний" бар, який віддає данину поваги книзі Джеррі Томаса 1862 року "Як заважати напої" - однієї з перших книг, присвячених коктейлів (молодець, Джеррі). Меню тут оновлюється двічі на рік, а бармени спеціалізуються на "класичних напоях епохи до сухого закону з італійської родзинкою".
6. "Аер", Мумбай.
Бар знаходиться на 34-му поверсі готелю Four Seasons в Мумбаї і вигідно відрізняється від інших панорамним видом на місто, а також джазом і музикою 80-х і 90-х. Про що ще можна мріяти?
7. "Артезианский", Лондон.
Одне з кращих місць для любителів випити, недавно цей заклад очолив список "Найкращих в світі барів". Неймовірно винахідливе меню регулярно змінюється: в минулому році воно грунтувалося на ароматах, а з липня підтримує тему "сюрреалізм". Головний бармен Алекс Крат каже, що меню "досліджує функціонування коктейлів у відсутності причини". Ми не зовсім зрозуміли, що значить дана фраза, але, напевно, це не настільки важливо.
8. Arnaud's French 75 Bar, Новий Орлеан.
Якщо ви опинитеся на вулицях Нового Орлеана в пошуках класичних коктейлів і вишуканих сигар, то цей неймовірно красивий бар - те, що потрібно. Вам здасться, що ви повернулися в минуле.
9. Buck & Breck, Берлін.
Затаївся поруч зі старим поліцейською дільницею, цей бар відомий як одне з секретних місць Берліна. Він знаходиться в крихітній чорній кімнатці і може одночасно прийняти всього 14 персон. Його власники Гонсало де Соусу Монтейро і Гольгер Гролл завжди готові змішати оригінальні напої з тутешнього маленького, але грамотного меню. Якщо будете в Берліні - обов'язково загляньте туди ... якщо, звичайно, вас не 15 чоловік.
10. "Квартирка Кемпбелла", Нью-Йорк.
Жителі і гості Нью-Йорка, що чекають свого поїзда на Центральному вокзалі, можуть скоротати час в цьому дивовижному барі. Колись це був приватний офіс і салон мільйонера 20-х років Джона У. Кемпбелла, але потім його перетворили в бар, який частенько отримує звання одного з найкращих барів Америки.
11. Raffles Hotel Bar, Сінгапур.
У цьому двоповерховому барі в Сінгапурі пропонують практично всілякі алкогольні і безалкогольні напої. Але він особливо знаменитий своїм коктейлем Singapore Sling - диявольською сумішшю джина, гренадіна і вишневого лікеру. Тут пили Редьярд Кіплінг і Сомерсет Моем, так що місце це перевірене.
12. "Паризький лев", Гамбург.
Новачок на сцені місцевих барів, який вже встиг заробити хорошу репутацію завдяки відмінним напоїв і елегантному декору. Власник - бармен Йорг Мейі. Відвідувачі кажуть, що це єдине місце в місті, в якому настільки трепетно і з любов'ю ставляться до деталей. А цей лев, до речі, покритий золотом.
13. "Козодой", Лондон.
Бар "Козодой", розташований між двома кафе, описують як "таємний скибочку старого доброго гламуру на околиці Шордіч"З живою музикою. У минулому році він зайняв третє місце в списку кращих в світі барів.
14. "Флорідіта", Куба.
Справжня пастка для туристів. Проте не можна відвідати Кубу, чи не покуштувавши дайкірі в цьому знаменитому рибному ресторані і коктейль-барі - улюбленому "водопої" Ернеста Хемінгуея.
15. "Бар Гаррі", Венеція.
Цей культовий бар в Венеції може похвалитися такими знаменитими відвідувачами-завсідниками, як Ернест Хемінгуей (так, знову він) і Чарлі Чаплін. У меню всього один напій - Белліні, який засновник бару Джузеппе Чіпріані винайшов в 30-х або 40-х. За легендою, його рожевий колір нагадав йому про тозі святого на картині Джованні Белліні. Який витончений малий.
16. Sky Bar, Бангкок.
Якщо ви досить сміливі, чому б не спробувати Sky Bar? Він знаходиться в 250 метрах над землею і вважається одним з найвищих барів в світі. А які види з нього відкриваються! Друзі на Facebook просто обзавидуются!
17. "Ноттингемський ліс", Мілан.
Нехай крихітний розмір цього бару не зіб'є вас з пантелику: "Ноттингемський ліс" знаходиться на передовій барною життя Мілана, постійно просуваючи мистецтво створення коктейлів на новий рівень.
18. "Дай п'ять", Токіо.
Знаходиться це диво в крихітній кімнатці в нічим не примітному офісній будівлі в Токіо. Але тут змішують оригінальні коктейлі, створюючи несподівані смаки і аромати, а головний бармен Хідецуго Уено - майстер своєї справи, який навіть термометр опускає в напої, щоб переконатися, що вони правильної температури.
19. "Флорерія Атлантіко", Буенос-Айрес.
Бар знаходиться в підвалі і тісно пов'язаний з історією імміграції. Один із засновників бару Алін Варгас пояснює: "Головні« міграційні епохи »Аргентини припали на період з 1900-х по 1920-і роки, і ми створили меню, яке це прекрасно відображає. У нашому меню п'ять тематичних розділів, в які входять коктейлі з класичним складом, але з нашої особистої родзинкою. Розділи присвячені Італії, Іспанії, Англії, Франції та Польщі ". Варто, напевно, зайти сюди пару-трійку раз, щоб здійснити кругосвітню подорож.
20. "Канделярія", Париж.
Завдяки молодий клієнтурі у вигляді дизайнерів і архітекторів, цей бар цілком може стати одним з найбільш "хіпстерскіх" в Парижі. Тут продають смачні тако і південноамериканські коктейлі з французькими інгредієнтами.
21. "Таверна Бакстера", Сідней.
Якщо хочете покуштувати добротний віскі в Австралії, обов'язково сходіть в це стильний заклад. Зараз тут більше 600 видів віскі, і колекція бару постійно поповнюється.
22. "Американський бар", Лондон.
З моменту свого відкриття в 1889 році цей елегантний бар, де можна покуштувати прекрасні напої під живу фортепіанну музику, став культовим місцем серед лондонських любителів коктейлів. Тут працював автор книги The Savoy Cocktail Book Гаррі Креддок, і саме в стінах цього бару був придуманий коктейль Hanky Panky.
23. "Ла Капілла", Мексика.
Найстаріший бар в місті Текіла - досить скромний і не блищить якимись гламуром і незвичним оздобленням, як інші заклади в цьому списку. Але його величезний список різних сортів текіли і коктейлів на їх основі, створений власником Доном Хав'єром Дельгадо Короною (на фото), просто не можна пропустити.
Legal Technique