Share
Молочне пиво, шнапс з золотими пластівцями, пиво зі смаком піци, алкоголь часів інків, міцність якого може скласти як 3 градуси, так і всі 50, - ми розповімо про найдивніших і незвичайних спиртних напоях, які тільки існують.
(Всього 7 фото)
Спонсор поста: Dream Office: В асортименті нашого магазину представлена велика кількість товарів для офісу: папір і паперова продукція, настільні приналежності, бухгалтерські бланки та книги, конверти, офісне приладдя і дрібниці. подробиці тут.
Джерело: restbee.ru
1. Тонгба
Тонгба - це не просто напій, це своєрідна пам'ятка Непалу та Індії. Його готують із зерна, яке варять, а потім залишають на деякий час, щоб воно заграло. Отриману кашу приправляють травами і на кілька місяців ставлять в затишне місце, даючи їй добре засохнути. Отримана суміш з пшона і трав є основою для тонгби. Її вживають наступним чином: беруть спеціальну поліровану дерев'яну кухоль, насипають туди суміш, заливають окропом і повільно потягують гарячий напій через трубочку. У міру опустения гуртки окріп можна підливати - вважається, що тонгба може витримати шість заварок.
2. Смак і міцність напою (6-8 градусів) нагадують ель, однак тонгба має яскравий кислий присмак хліба. Напій готують в селах, розташованих високо в горах, причому в кожній місцевості тонгба трохи відрізняється за смаком. Тому деякі мандрівники влаштовують справжні тури по всіх селах Непалу, щоб в кожній з них покуштувати цей напій. Але слід бути обережним: не дивлячись на те, що міцність напою досить низька, в умовах високогір'я можна швидко сп'яніти.
3. Молочне пиво "Bilk"
Японці давно прославилися своїм маніакальним бажанням поєднувати непоєднуване. Тому немає нічого дивного в тому, що в цій країні поширеним є напій, що складається з суміші пива і молока. "Bilk" з'явився внаслідок перевиробництва молока на фермах острова Хоккайдо в 2006 році. Син менеджера однієї з алкогольних крамниць, розташованих на острові, не розгубився в цій ситуації і домовився з відомою пивоварнею Abashiri Beer про випуск напою, що складається з пива і молока. На загальний подив, молочне пиво багатьом припало до смаку - напій охарактеризували як "легкий і приємний". Марка "Bilk" стала відомою завдяки ще одному фактору: для назви нового напою японці, недовго думаючи, просто поєднали слова "milk" і "beer" ( "молоко" і "пиво"), проте вийшло слово "bilk" - це англійське дієслово , що має значення "обманювати".
4. Янко "Голденрот"
"Голденрот" - це відомий швейцарський шнапс з корицею фортецею 53,5%, родзинкою якого є наявність в пляшці золотих пластівців. В кожному літрі напою знаходиться 15 міліграмів справжнього золота, розколотого на дрібні шматки. Щоб насолодитися шнапс, спочатку його потрібно процідити через сито. Однак справжні гурмани п'ють непроціджений "Голденрот", від чого, правда, потім сильно страждають: золоті пластівці, що потрапили всередину організму, можуть серйозно поранити шлунок, кишечник і стравохід. Найчастіше метал довгий час не виходить з організму - це дає такі побічні ефекти, як блювота і сильне печіння в шлунку. Просуваючись далі, пластівці можуть сильно поранити кишечник або просто застрягти там - бували випадки, коли їх діставали за допомогою хірургічного втручання.
5. Mamma Mia Pizza beer
Том і Атена Сіфурт - подружжя пивоварів з американського Іллінойсу, яка не боїться експериментів. Вони виробляють пиво, що має стандартної фортецею 4,6% і ... смаком піци "Маргарита". Для його виготовлення пивовари спочатку готують піцу, потім перемелюють її до кашоподібного стану, кладуть в полотняний мішок і поміщають в чан з окропом, заварюючи як чайний пакетик. Потім на основі отриманого настою варять ель за традиційним рецептом. Напій має яскравий запах піци і післясмак часнику, базиліка і орегано.
6. Gilpin Family Whisky
Дизайнер і дослідник Джеймс Гилпин винайшов рецепт колекційного віскі Gilpin Family, який виробляється тільки під замовлення. Ті, хто його пробував, вважають, що він володіє приголомшливим смаком - терпким і одночасно м'яким. Однак мало хто знає, що саме входить до складу цього алкогольного напою: основним інгредієнтом є сеча літніх людей, які хворі на цукровий діабет другого типу. Бабуся Джеймса Гілпіна, яка страждає на це захворювання, є одним з основних постачальників цієї сировини. Сеча проходить найпростішу обробку - її проціджують через водоочисний фільтр, після чого додають в напій. Як не дивно, Gilpin Family Whisky користується популярністю в середовищі поціновувачів віскі.
7. Чіча
У Латинській Америці можна спробувати напій під назвою чича, міцність якого може скласти як 3%, так і всі 50%. Чіча є настільки древнім напоєм, що його пили ще інки. Традиційно його готують наступним чином: жінки ретельно пережовують зерна маїсу (основою для чичи також можуть бути кассава, амаранту, рис, ананаси або киноа), після чого випльовують масу, заливають її водою і залишають бродити до потрібної фортеці. Пережовування потрібно для того, щоб ферменти, що містяться в слині, розщепили кукурудзяний крохмаль, перетворивши його в мальтозу. Варто відзначити, що в багатьох країнах Латинської Америки виробництво цього напою за традиційним рецептом заборонено. І це виправдано, адже через слину передається безліч серйозних захворювань. Однак знайти справжню чичу ще можна в селах Еквадору, Болівії, Коста-Ріки і Колумбії, де місцеві жителі радо запропонують старовинний напій мандрівникам.
Legal Technique