Як ростуть деякі фрукти і овочі незвичайні факти про звичні продукти

Ананаси, оливки, спаржа, журавлина і арахіс - ці продукти давно стали невід'ємною частиною нашого святкового або просто обіднього столу, а у випадку з журавлиною - ще й корисного "ліки" для підняття імунітету в зимовий період.

Але, можливо, багато хто не знає, як ростуть всім знайомі фрукти, овочі і горіхи, тому нижче ми вирішили розібратися з цим питанням.

1. Почнемо з корисних овочів: так, наприклад, виглядає брюссельська капуста на грядці, а праворуч - вже в "зібраному вигляді".

2. Не менш корисна спаржа є багаторічна рослина, яка росте із землі у вигляді масивного стебла.

3. Оливки - це плоди масляного дерева, причому в усьому світі існують оливки чорні - зрілі плоди оливкового дерева і зелені оливки - недозрілі плоди оливкового дерева. У нас оливками називають плоди зеленого кольору, а чорні оливки називають маслинами. До речі, такий поділ існує тільки в Росії.

4. Хто б міг подумати, що артишок - в першу чергу ефектний фіолетова квітка? Верхнє фото демонструє квітуча рослина, а нижня - продукт в процесі приготування.

5. Спосіб появи деяких видів горіхів також може стати для багатьох відкриттям - наприклад, на фото зображений кешью, точніше, неочищений горіх кеш'ю прикріплений до красивого червоного плоду знизу. Ось так ростуть ці смачні горіхи, вельми корисні для нашого здоров'я.

6. А ось арахіс, виявляється, росте в землі, і, між іншим, це зовсім не горіх, хоча плоди арахісу, або земляного горіха, виглядають точь-в-точь як справжні горіхи: вони покриті твердою шкаралупою, а їх ядра - насіння - тонкою шкіркою. Своїм смаком вони теж нагадують горіхи. Але горіхами їх все-таки вважати не можна, так як справжні горіхи зазвичай утворюються на деревах або чагарниках, в той час як арахіс є однорічним трав'янистою рослиною. Плоди рослини зав'язуються над землею, але, коли квітка в'яне, його ніжка починає рости вниз і проникає в грунт. У грунті на глибині 8-10 см і дозрівають земляні горіхи арахіс.

7. Один з найбільш поживних фруктів - гранат - зростає на невеликих чагарниках висотою 5-6 метрів.

8. Всім відомо, що кокоси ростуть на пальмі, але дивує висота цього виду пальм - вона досягає 27-30 метрів!

9. Не складно здогадатися, що фініки ростуть на фінікової пальми. Однак все ж цікаво подивитися, як дозріває цей всім знайомий сухофрукт.

10. Як не дивно, ананаси вирощують не на деревах, а ось таким чином: ананас - це наземна рослина з колючим стеблом і листям. Важить один фрукт від 2 до 15 кг і зовні нагадує велику шишку.

11. Шафран - найдорожчі прянощі в світі, яку роблять з висушених рилець фіолетового квітки крокусу. Для виробництва 30 грамів спецій потрібно близько 75 000 квіток, урожай яких збирають переважно вручну.

12. Ось так, практично по пояс стоячи в болоті, збирають ягоди корисної журавлини, щоб потім приготувати смачний і поживний десерт або напій.

13. Каперси ми вживаємо як солоний або маринований продукт. З'являються ці рослини завдяки гарним білим квіточок: на верхньому фото видно поки що дозрівають маленькі зелені плоди.