Share
Любителі пива діляться на 2 категорії: Перші, дуже люблять пробувати різні сорти пива, а другі, як раз навпаки, «підсаджуються» на якийсь із брендів і п'ють його до тих пір поки він не зіпсується чи банально не набридне. Друга категорія громадян - особливо ласий шматочок для всіх пивоварних компаній. Саме для них влаштовують різні дегустації та інші маркетингові заходи, аби заманити в свої мережі :).
Постійні читачі Бігпікчі знають, що зовсім недавно ми провели тиждень в подорож по бельгійським пивоварень (до речі, зовсім скоро серія репортажів) і як ви розумієте, тепер нас складно чимось здивувати. Але ми все одно, з деякою надією, відгукнулися на запрошення компанії «Очаківське» подивитися на початок розливу легендарного пива «Подвійне Золоте» і звичайно спробувати його «із запалу з жару».
(Всього 13 фото)
Насправді «Подвійне Золоте» почали варити ще в 1934 році, на відомому кожному любителю пива, Бадаєвського повному заводі. А на всесвітній виставці в Брюсселі, в 1956 році, «Подвійне Золоте» було удостоєно Гран-прі. Погодьтеся, така історія мало у кого є на російському ринку.
1. Виявляється цей чорношкірий чоловік теж вибирає «Очаківське». Ну робити ??
2. Як не крути, у королеви природніше виглядала б в руках пінта Guinness.
3. Але повернемося до історії «Подвійного Золотого». Починаючи з 1934 року, це пиво відносилося до преміальних продуктів і поширювалося як правило «серед своїх» ну або в таких місцях, куди простому смертному нереально було потрапити, наприклад буфет Палацу з'їздів. Зараз, як ви розумієте, все стало трохи простіше. Спробувати пиво може кожен бажаючий, за умови досягнення 18-ти років.
4. Одна з перших партій «Подвійного Золотого» ...
5. ... розливається під чуйним контролем.
6. Ось така невигадлива етикетка вийшла у дизайнерів, на відміну від досить незвичайної пляшки. Над її дизайном досить довго билися, аж надто кортіло всіх нас здивувати. Здивували :). Вийшла унікальна кручена пляшка, яку важко не помітити на полиці. Єдине що засмутило - це кришка. Виявляється за новим законодавством заборонено випускати пляшки з скручується кришкою.
7. Сьогодні на російському ринку світлого пляшкового пиво практично не представлено сортів щільністю понад 12%. "Подвійне золоте" вийшов незвичайний сорт пива, як його називають виробники - пиво "з тілом" :).
Щільність 13% і вміст алкоголю 5,5% забезпечують «Подвійному Золотому» такий собі стійкий солодовий смак і фортеця укупі з деякою гіркотою. Гірчинка якраз досягається поєднанням двох сортів ароматичного хмелю.
8. Якщо продовжувати про сировину, то звичайно варто сказати про три стадії спеціальної підготовки води. Сполучення трьох видів зерна: Світлий солод - як основа пива; темний солод - для додання насиченого смаку і бурштинового кольору; рис - щоб смак пом'якшав. Також використовується спеціальна раса дріжджів для додання особливого смаку, ну і звичайно - тривала витримка, щоб пиво «дозріло». Ось так, все зовсім непросто!
9. Далі нас чекали дегустація та зустріч з керівництвом компанії.
10. Виявляється, за даними Gallup, 77% наших з вами любителів пива, вибирають світле пиво міцністю 4-5.5%. Тобто «Подвійне Золоте» б'є в наймасовіший сегмент. Залишилося з'ясувати один з найважливіших питань. А що з ціною?
11. З ціною, нам відповіли, все дуже добре. Рекомендована роздрібна ціна близько 37 рублів за пляшку. За покупця мабуть доведеться побитися з такими брендами як «Жигулі», «Старий Мельник», «Клинское» і т.д.
12. Отже, зустрічаємо «Подвійне Золоте» в вашому місті і розповідаємо свої враження ...
Legal Technique