Share
1 січня, мабуть, без перебільшення найважчий день у році, але воно може наступити і в будь-якої неділі, і після дня народження, та що гріха таїти - коли завгодно.
Але вас, дорогі читачі, ми вирішили не кидати в біді, один на один з наслідками бурхливих веселощів, і зібрали для вас найкращі рецепти від похмілля з усього світу - від загальновідомих до вельми оригінальних і навіть екстремальних!
(Всього 15 фото)
1. Росія - розсіл
Про наше національне засіб знають, напевно, все. Проте ми ніяк не могли пройти повз і не згадати його першим номером. Секрет дії розсолу пояснюється тим, що він одночасно бореться зі зневодненням і заповнює втрати солей-електролітів. Однак доза "ліки" повинна бути помірною - не більше склянки. Крім того, варто переконатися, що п'єте ви саме розсіл, а не маринад.
2. Голландія - пиво
Друге місце в цьому своєрідному хіт-параді отримують Голландія і пиво - також досить відомий і популярний, в тому числі серед наших співвітчизників, спосіб. Голландці особливо рекомендують холодні лагери, якими славиться країна.
3. Стародавній Рим - равлики
Якщо ж загальноприйняті і широко поширені методи вас не приваблюють і ви віддаєте перевагу щось оригінальніше - пропонуємо вам спробувати скористатися порадою з Стародавнього Риму. Перебрали напередодні римляни з ранку брали равликів, давили їх і натирали останками нещасних свій лоб. Кажуть, головний біль як рукою знімало.
4. Італія - кава
Але повернемося в нашу епоху. Складається відчуття, що сучасні італійці, на відміну від своїх давніх предків, дотримуються в житті правила: "При виникненні будь-яких незрозумілих ситуацій - випийте кави". Не є винятком і похмілля, для боротьби з яким тут рекомендується випити чашечку міцного еспресо або ристретто. Можна навіть не одну.
5. Німеччина - солона оселедець
Німці готують з оселедця рулетики з начинкою з маринованих овочів - рольмопси. Рольмопси - прекрасний засіб від похмілля, в Німеччині вони навіть носять Друге, говорить назва "сніданок після п'янки". До речі, як найкраще використовувати оселедець в новорічні свята і не тільки, можна почитати тут.
6. Норвегія - вершки
Найпопулярніший норвезький спосіб боротьби з похміллям неймовірно простий, але тим не менш не надто відомий - тут вважають за краще просто випити велику кружку жирних вершків. Головне, не намагатися поєднувати цей метод з німецьким, можливі непередбачені наслідки ...
7. Туреччина - кокореч
Турки рятуються від похмілля за допомогою Кокореч - визнаного короля вуличної кухні Туреччини. Ця страва являє собою смажені на рожні баранячі тельбухи (серце, легені, нирки і т.д.), переважно молочного ягняти, перетягнуті кишкою. Величезні крутили смажать на вугіллі, на електричних жаровнях або навіть на відкритому вогні, а потім отриманий продукт дрібно рубають з зеленим перцем, чебрецем і помідорами, рясно посипають червоним перцем і кладуть в теплу хрустку корж.
8. Монголія - томатний сік з сюрпризом
Але не поспішайте розслаблятися і пускати слинки! Наступний - національний монгольський - рецепт підійде виключно любителям гострих відчуттів: "Покласти маринований очей вівці в стакан і залити томатним соком. Випити залпом". Не знаємо, як щодо поживних властивостей, але вже від однієї думки про що дивиться на вас з склянки оці нещасної овечки можна зовсім забути про всяку похмілля ...
9. США - томатний сік з жовтком
Американці не так суворі, як монголи, тому пропонують для боротьби з похміллям схожий, але набагато менш радикальний варіант. Замість очі вони використовують сирий жовток, а в томатний сік додатково додають вустерширський соус, соус табаско, сіль і перець - як в класичний коктейль "Кривава Мері". Випивати треба як і раніше залпом.
10. Британія - сендвіч з беконом
Британські вчені, відомі своїми дивними відкриттями в будь-яких областях, як зазвичай, не підвели. Є у них дослідження і на нашу тему. Отже, в 2009 році вчені Університету Ньюкасла прийшли до висновку, що найкращий засіб проти похмільного синдрому - сендвіч з беконом. Справа в тому, що сало містить велику кількість амінокислот, а хліб і кетчуп забезпечують ослаблений організм необхідними вуглеводами.
11. Китай - міцний зелений чай
У Китаї рекомендують пити настоянки женьшеню, різні трав'яні відвари і, звичайно ж, чаї. Чим міцніше, тим краще.
12. Франція - устриці
Французи, напевно, не були б французами, якби навіть в такій ситуації, як похмілля, не віддали вишуканий делікатес. Французький варіант Антипохмелина - дюжина устриць. В цілому є тут і раціональне зерно - устриці містять безліч вітамінів В1 і В2, не кажучи вже про А і С. Якщо ж з якихось причин з устрицями у вас не склалося, можна покуштувати французького цибулевого супу. теж допомагає.
13. Японія - консервовані сливи
Умебоші - або пікантні мариновані сливи - найпопулярніший засіб проти похмілля для любителів випити в Японії. Зливи можна їсти окремо або запиваючи зеленим чаєм. Допомагають вони навіть в тих випадках, коли свято триває кілька днів поспіль, що як не можна більш актуально для нескінченної низки новорічних урочистостей.
14. Гаїті - ритуал вуду
Якщо ж жоден з перерахованих вище способів не допомагає, найвідчайдушніші можуть перейти до крайніх заходів. На Гаїті з похмільним синдромом борються за допомогою ритуалу вуду: вранці відшукують спустошену напередодні пляшку і закривають її корком, в яку встромляють 13 шпильок з чорними голівками. Тим, хто вірить, за чутками, допомагає на всі сто. Решті ж ми все-таки радимо не ризикувати.
15. Ну і нарешті, універсальний міжнародний рецепт - жирний і гострий м'ясний суп. Не тільки рекомендується як мінімум в 10 країнах по всьому світу, від Східної Європи до Латинської Америки, а й неодноразово перевірений на особистому досвіді /
Legal Technique