Поїдаючи м'ясо кажанів

В Індонезії, зокрема в Джокьярте, є такий магазинчик, в якому вам подадуть ... смажених кажанів. Що ви морщитеся? На думку господині магазина і її сім'ї, м'ясо цих тварин допомагає вилікувати астму і вирішити інші проблеми з диханням.

Дивіться також випуски - Популярна вулична їжа в різних країнах, Вживання комах в їжу, Нетрадиційна медицина, Собачатина в корейської кухні

(Всього 33 фото)

1. Мисливець на кажанів Мартон спускається з кручі, щоб дістатися до печери в Джокьякарта, Індонезія. (Photo by Ulet Ifansasti)

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13. Мисливці на кажанів Мартон і Гунаван збирають кажанів в печері в Джокьякарта, Індонезія. Зазвичай вони ловлять близько 800 кажанів в місяць. (Photo by Ulet Ifansasti)

14.

15.

16. Мертві кажани в магазині в Джокьякарта. (Photo by Ulet Ifansasti)

17.

18.

19.

20. Продавець кажанів Сукарваті здирає шкіру з "товару" в Джокьякарта. Уже кілька поколінь сімейства Сукарваті полює на кажанів в регіоні Імогірі. Отлавливая більше 800 мишей в місяць, сім'я Сукарваті вірить, що м'ясо кажанів лікує астму і вирішує інші проблеми з диханням, і для них честь забезпечити інших людей цим м'ясом. (Photo by Ulet Ifansasti)

21.

22. Мертва кажан перед процесом оброблення в крамниці Джокьякарти.

23.

24.

25. Чоловік здирає шкіру з кажана в Джокьякарта.

26.

27.

28.

29. Жінка готує кажанів в Джокьякарта. (Photo by Ulet Ifansasti)

30.

31.

32.

33. Ну хіба не смакота? Прямо Макнаггетс по-індонезійському! (Photo by Ulet Ifansasti)