Страви японської кухні, від яких у вас пропаде апетит

Японська кухня йде корінням в багатовікову історію. Більшість її страв включають рис, мариновані овочі, рибу та овочі, приготовані в бульйоні. Кулінарна традиція робить великий акцент на рибу і сезонні продукти. В останні роки ця кухня завоювала величезну популярність у всьому світі. Але якщо ви регулярно ходите в суші-бари, це не означає, що пробували справжні японські страви. А вони можуть бути настільки дивними, що геть-чисто відіб'ють апетит. Не вірите? Погляньте на ці п'ять типових японських страв, які у нас на столі були б просто немислимі.

(Всього 10 фото)

Джерело: So Bad So Good

Блюдо з танцюючим восьминогом. На щастя, восьминіг тут не живий. Сіль в соєвому соусі змушує м'язи щупалець восьминога скорочуватися, як у зомбі.

Нижче - наочне відео:

Басас. Ця страва являє собою шматочки нарізаної сирої конини.

Сира риба - це ще куди не йшло, але конина ... Варто лише уявити собі сумні кінські очі, як апетит вітром здуває.

натто. Це ферментовані соєві боби, слизькі і дуже пахучі.

Зазвичай їх заправляють соєвим соусом і іноді навіть їдять на сніданок.

Інаго-но-цукудані. Ця страва робиться з комах, наприклад сарани.

Хрустку закуску їдять з підсолодженим соєвим соусом.

Ширак. По суті, це сперма риб, молюсків і деяких інших істот, що мешкають у воді.

Цей продукт подають в приготованому або сирому вигляді. І ця "вкусняшка" точно не для людей зі слабкими нервами!