Як вирощують гриби в Білорусі

В ангарах колишньої радянської ракетної бази, розташованої недалеко від села Мінойти в Гродненській області, зараз вирощують гриби гливи. Правда, яка тут приватна ферма - найбільша в республіці, вона щомісяця поставляє 10 тонн грибів в торгові мережі Білорусі та сусідніх країн.

(Всього 12 фото)

Джерело: ЖЖурнал / Як це зроблено

Робоча перевіряє грибниці на приватній фермі, влаштованої всередині ангарів на колишній радянській ракетній базі в селі Мінойти в 160 км на захід від Мінська.

Недалеко від села Мінойти в Гродненській області до 1997 року розташовувалася секретна військова база, де зберігалися ракети з ядерними боєголовками. Після розформування військової частини білоруський підприємець взяв вивільнені приміщення в оренду і відкрив ферму з вирощування грибів глив.

Фахівці запевняють, що в ангарах, де вирощують гриби, радіаційний фон зараз навіть нижче, ніж в сусідніх населених пунктах. Компанія "Екогріби" організувала повний цикл виробництва - від підготовки грунту до вирощування міцелію. У колишньому командному бункері обладнана лабораторія.

Господарство щомісяця поставляє в торгові мережі Білорусі та сусідніх країн 10 тонн грибів. Коштують вони 23 тисячі білоруських рублів (2,7 долара) за кілограм. Урожай тут збирають практично кожен день.

Робоча упаковує гриби.

Сортування грибів.

Гливи дуже поживні, високоврожайні і вимагають мінімального догляду. Їх вирощують на тирсі або злакової соломі.