Share
Якщо ви поспішаєте, і вам колись будувати з себе Юлію Висоцьку на кухні, банку тунця може стати справжнім другом. Тунець - це корисно, недорого і низкокалорийно. До того ж, якщо скористатися цими рецептами, ви зможете приготувати смачну страву з тунцем за мінімальну кількість часу. Пропонуємо вашій увазі 10 простих рецептів, які доведуть вам, що тунець повинен назавжди увійти в ваш раціон.
Дивіться також випуск - 10 дивовижних рецептів страв з кавуна, 17 кулінарних шедеврів для тих, кому не шкода часу
(Всього 10 фото)
Спонсор поста: двері Софія
1. Паста з тунцем, лимоном і кропом
Час приготування: 20 хвилин, 2 порції
Відваріть 150 г спагетті, як вказано на упаковці. У мисці змішайте 200 г консервованого тунця (без масла або у власному соку), дрібно порізану половинку червоного солодкого лука, цедру лимона і лимонний сік, зелень і дві столові ложки оливкової олії. Спагеті промийте і змішайте з іншими інгредієнтами.
2. Піца з італійським соусом для макаронів і тунцем
Час приготування: 30 хвилин, 2 порції
Нагрійте духовку до 220 ° С. Зробіть тісто для піци (з борошна для піци по інструкції на упаковці) або використовуйте готове. Покладіть коло з тіста (близько 23 см в діаметрі) на деко, змащене олією. Зверху викладіть 4 столові ложки соусу для пасти, помідори і чилі. Потім додайте 200 г консервованого тунця, 6 анчоусів, маслини і каперси. Запікайте 20 хвилин, поки тісто не зготується до золотисто-коричневого кольору, а потім додайте рукколу.
3. Швидкий салат
Час приготування: 20 хвилин, 2 порції
Відваріть протягом 15 хвилин 200 г картоплі, поки він не стане м'яким. Зваріть два яйця (8 хвилин), очистіть їх і поріжте навпіл. Відваріть 100 г зеленої квасолі, промийте під холодною водою і злийте воду. Візьміть дві головки цибулі-шалот, дрібно порубати їх і додайте білий винний оцет і три столові ложки оливкової олії. Викладіть картоплю, квасолю і яйця на невеликі листи салату на дві тарілки. Додайте трохи помідорів чері. Візьміть банку консервованого тунця (200 г), злийте сік і розділіть на дві тарілки.
4. Гострі роли з тунцем
Час приготування: 10 хвилин, 2 порції
Змішайте 200 г консервованого тунця з трьома столовими ложками майонезу, 1 ст.ложкой тертого хрону і дрібно рубаним зеленою цибулею. Розділіть отриману суміш навпіл і покладіть на два листа лаваша, посипте рубаними листям шпинату і скрутіть в рол. Поріжте навпіл і подавайте.
5. Брускетта з тунцем, петрушкою і чилі
Час приготування: 20 хвилин, 2 порції
Відріжте вісім тонких скибочок хліба чіабатта. Підсмажте на грилі з обох сторін, потім натріть половинкою зубчики часнику і побризкати оливковою олією. Змішайте 200 р консервованого тунця (сік злити) з двома дрібно порубаними червоними перцями, петрушкою, каперсами і лимонним соком. Отриману суміш нанесіть на скибочки хліба.
6. Фрикадельки з тунця
Час приготування: 30 хвилин, 2 порції
У мисці змішайте 400 г консервованого тунця (слив сік), один дрібно порубаний зубчик часнику, трохи хлібних крихт, рубаний базилік, 25 м тертого сиру пармезан, лимонну цедру і одне яйце. Змішавши все це, руками зліпити 20 невеликих фрикадельок. Підсмажте їх в олії до золотистого кольору, потім додайте банку томатного соусу і кип'ятіть на повільному вогні кілька хвилин. Додайте, що залишився базилік, перемішайте і подавайте з хлібом або пастою.
7. Швидкий рис
Час приготування: 15 хвилин, 2 порції
Зваріть два яйця (8 хвилин) і очистіть їх. Відваріть 250 г рису по інструкції на упаковці. Підсмажте чотири дрібно порізаних головки цибулі, перець чилі і дві чайні ложки порошку каррі. Перешкодьте рис, додайте 200 г консервованого тунця (слив сік) і перемішайте. Подавати з яйцями, рубаною петрушкою і часточками лимона.
8. Тунець зі шпинатом і оливками
Час приготування: 10 хвилин, одна порція
Змішайте тунець з банки (сік злити) з рубаними маслинами і гарненько приправте за смаком. Заповніть рол з чіабатти отриманою сумішшю, скибочками помідорів і листям шпинату. Полийте оливковою олією.
9. тоннато зі смаженою куркою
Час приготування: 10 хвилин, 2 порції
Поріжте скибочками дві смажені курячі грудки і покладіть на тарілки. Змішайте в блендері 85 г консервованого тунця, 5 ст.ложек майонезу, лимонний сік і каперси до консистенції пасти. Приправте отриману суміш, потім додайте її до грудкам. Подавати з листям салату і часточками лимона.
10. Салат з тунця і квасолі
Час приготування: 5 хвилин, 2 порції
Змішайте 200 г консервованої квасолі, половинку дрібно нарубаної головки червоної цибулі, один роздавлений зубчик часнику, кілька помідорів чері, 100 г шпинату і 50 г руколи. Додайте 200 г тунця з соком одного лимона і оливковою олією. Приправте за смаком і подавайте.
Legal Technique