Немає автомата для виготовлення морозива? Немає міксера? Немає часу? Не страшно. Керуючись цим легким рецептом, ви зробите цей смачний шербет за 5 хвилин (за винятком часу на заморозку).
Дивіться також випуск - Фоторецепт: Теплий салат з куркою
(Всього 14 фото)
Спонсор поста: Розплідник Мейн кунів в Москві: Купити кошеня породи мейнкун мріють багато і це не дивно! Перед чарівністю і красою цієї найбільшої домашньої кішки встояти важко!
1. Поріжте авокадо тонкими смужками і щедро полийте лимонним соком. Це щоб вони не підгоріли, а також, щоб у шербету був особливий смак.
2. Заморозьте їх заздалегідь. Це можна зробити на 3-4 години вперед або на ніч. Цей шербет приправлений лимонним соком, цедрою лимона і кінзою. Кінзу можна опустити, якщо ви хочете почувати тільки авокадо.
3. Практично в будь-якому рецепті шербету потрібно зварити кукурудзяний сироп, воду і цукор разом. Але вам не обов'язково варити щось або чекати, поки воно охолоне. Просто порубати кинзу, підготуйте лимонну цедру, а поливати можна простим або кукурудзяним сиропом, який можна купити в магазині. Відставте його в сторону або поставте в холодильник, щоб був холодним. На це у вас піде 30 секунд.
4. Дістаньте заморожені авокадо.
5. Вилийте сироп в заморожені авокадо, які в підсумку підуть в кухонний комбайн.
6. Підготуйте блюдо для шербету. Текстура буде холодною і міцною через заморожених авокадо. Трусіть, поки суміш не стане гладкою (на це має піти максимум 3 хвилини).
7. Подавайте шербет відразу з кухонного комбайна. Кришка теж була заморожена заздалегідь, щоб шербет був холодним і смачним.
8.
9.
10.
11. Поставте в морозильник, щоб надати більш щільну текстуру, як на фото нижче. Прямо з кухонного комбайна шербет буде гладким і красивішим. Конуси для морозива можна придбати в магазині.
12. Прикрасьте шербет кінзою. Цей шербет - відмінний спосіб використовувати що залишилися авокадо, які ось-ось зіпсуються. А замороженими вони ще довго не зіпсуються.
13.
14.