Share
пише horoshiyblog: «Розповідь про цю тему я почну з такого ось забавного випадку. Як ви знаєте, в супермаркетах західних країн на вході немає осередків, де потрібно залишати сумки як це прийнято у нас. Але з такою приголомшливою довірою супермаркетной касирів я зіткнувся вперше. Справа була так, скупившись в одній з віденських Білл (найбільша мережа супермаркетів), я поклав покупки в фірмовий жовтий білловскій кульок, проте пізніше вирішив прикупити ще дещо і зайшов в чергову Біллу, яких там неймовірна кількість. Але через це самого відсутності осередків для зберігання, кульок залишити було ніде, а кошиків в магазині не було.
Кошики там взагалі зустрічаються дуже рідко через те, що всі магазини працюють до 5-6 годин вечора і то тільки в будні дні, тому місцевим жителям доводиться купувати дуже багато продуктів за один раз і вони вважають за краще візки. Але тягатися з візком мені не хотілося, тому я поклав покупки в кульок з попередньої Білли, в якому вже лежали куплені раніше продукти. І ось що дивно, коли на касі я виклав перед касиркою тільки половину вмісту кулька (тільки те, що я взяв в цьому магазині), їй навіть в голову не прийшло поцікавитися чому це я не викладаю інше? Адже вона абсолютно точно не бачила, що я зайшов з цим кульком, магазин був великий і вхід з боку кас не простежувався! Та й хто знає скільки товарів я взяв саме в цьому магазині, адже і їх я міг викласти далеко не всі. Важко уявити щось подібне в екс-радянських супермаркетах, де касири і охоронці пильності і підозрілості дадуть фору правоохоронцям якихось засекречених військових об'єктів ... »
(Всього 45 фото)
1. Але перейдемо безпосередньо до їжі! Ось, наприклад, морозиво, не дивлячись на досить високу ціну (щось близько 2,50), має самий звичайний, стандартний, нічим не примітний смак, що, втім, і не дивно, з огляду на, що вироблено воно якимось глобальним виробником відразу для ринків декількох країн.
2. Якщо захочете в Австрії морозива, йти потрібно не до супермаркету, а в розташовані на вулицях і в деяких торгових центрах кіоски, де по тій же ціні в 2-3 євро продають даний морозиво, спробувавши яке, бажання купувати стандартне супермаркетной пропаде назавжди.
3. На відміну від невагомого магазинного морозива такий ріжок з трьома кульками важить мало не півкілограма і досить швидко тане. Очевидно через відсутність всіляких консервантів, розпушувачів, підсилювачів смаку та іншої хімії. Ціна залежить від кількості кульок.
4. Але повернемося до супермаркетів. На відміну від морозива, австрійський хліб в них на рідкість смачний. Ось цілком собі хороший сорт з оливками.
5.
6. Leberkase - знаменитий печінковий сир. Хоча на смак більше схоже на звичайну варенку, тільки не синтетичну з гелю і паперу, а на справжню, натуральну.
7. А ось вироблена в Австрії, нарізана шинка на смак цілком собі звичайна, нічого особливого в ній немає.
8. Так само нецікавий нарізаний плавлений сир. Трохи краще ніж сирок "Дружба", не більше того.
9. Австрійські ковбаси, навпаки, дуже навіть нічого.
10.
11. Якщо не купувати плавлений сир, весь інший асортимент, який продається в австрійських супермаркетах виключно хороший, причому чим більше дірки в сирі - тим він смачніший.
12. Такі сири є різних видів і кожен по своєму смачний.
13. Маленькі бебі-сири також прекрасні, але є одне АЛЕ: вони загорнуті в червону оболонку з воску або парафіну і не варто спробувати розгризти її зубами, оскільки потім знадобиться величезна кількість води щоб позбутися від надзвичайно гіркого і неприємного смаку цієї штуки. Сам же сир чудовий.
14. А ось сир з цвіллю (крайній праворуч внизу). Він має такий страхітливий запах, як ніби ви вперлися носом в смітник і гору смердючих шкарпеток одночасно. Якщо не розумієте таких сирів - їх краще обходити стороною. Хоча вони і продаються в супермаркетах поряд зі звичайними сирами, відрізнити їх можна по білій, схожою на вершки цвілі, що покриває кірку сиру. Цінителі таких делікатесів, нашкодили, будуть в захваті: про смак подібних сирів зайвий раз розповідати не варто. Крайній зліва сир - звичайна бринза, нічого особливого. Середній же (з круглої червоно-білою етикеткою) взагалі ні на що не схожий, навіть не знаю як передати такий смак, це треба пробувати.
15. відмінний молоко з різноманітними смаками нерідко продається по знижок ціною в 99 євроцентів за пляшку в 750 грам якщо брати дві. Австрійські йогурти теж вельми гідні.
16. З австрійських салатів, мені, як не дивно, найбільше сподобався "Будапештський салат", хоча інші теж цілком нічого.
17.
18. Тепер перейдемо до солодкого. Австрійці не дуже обтяжують себе виробництвом власного шоколаду та й не особливо вміють його робити (майже весь австрійський шоколад на смак - так собі), тому завозять із сусідньої Швейцарії. Цей, наприклад, дійсно смачний.
19. А цей практично не відрізняється від звичайних шоколадок з наповнювачем - нормально, але нічого видатного.
20.
21. У булочних можна купити різноманітні кондитерські вироби, на які теж варто звернути увагу.
22. А тепер перейдемо до алкоголю! Горілки в австрійських супермаркетах, на щастя, практично немає. Ось рідкісний, чи не єдиний на полицях примірник російського виробництва. Зверніть увагу на ціну.
23. 9 євро або 100 українських гривень за пляшку! Що ж п'ють австрійці? Пиво і вино. Інших напоїв на кшталт бурбона, віскі і текіли на полицях приблизно стільки ж, як і в звичайних екс-радянських магазинах. До речі про австрійський вини. Хоча я не можу назвати себе фахівцем в даному питанні, але суб'єктивно це найкраще вино, що я коли-небудь пробував. Причому біле, досить таки посередньо, але червоне ... це просто казка! Спробувавши його в одному з ресторанів, я не міг зупинитися, поки не випив келихів 15, і це при тому, що вино я не люблю і крім пива в невеликих кількостях, взагалі практично нічого не п'ю. Німецьке шампанське Henkell Trocken цілком на рівні, а ось те, що зліва - просто газоване вино, зовсім не смачно.
24. Звичайно ж, не можна обійти увагою і австрійське пиво. У загальному і цілому воно поступається своїм чеським і німецьким конкурентам, хоча, ясна річ, в рази краще, ніж напівхімічним "пиво" від півгігантов, що продається у нас на кожному кроці, але начисто програє продукції багатьох українських міні-пивоварень, що виробляють справжнє пиво. Втім, таке порівняння не можна назвати коректним, так як пиво, зварене на міні-пивоварнях завжди краще виробленого "промисловим" способом.
25.
26.
27.
28. Zipfer - найбільш розкручений австрійське пиво і треба віддати належне, досить смачне. Посередині в жовтій банку - посередній зальцбурзький бірмікс. Зальцбург, судячи з усього зовсім пивний місто - все зварене тут пиво, на мій смак значно поступається аналогам з інших міст країни.
29.
30.
31. А це пиво, не дивлячись на серйозний зовнішній вигляд, мабуть, найгірше, що я пив в Австрії.
32. У зеленій пляшці справа щось схоже на дешеве столове вино, розведене водою - моторошна гидота.
33. Що стосується інших алкогольних напоїв, обов'язково варто спробувати австрійський шнапс - ароматний і надзвичайно смачний, він навряд чи кого залишить байдужим. Не знаю, чи продається він в супермаркетах, але те, що пропонують в різноманітних кафе - вище всяких похвал. Хоча про ціни, звичайно, краще не згадувати: в тірольському ресторанчику в Альпах 50 грам шнапсу коштує майже 6 євро, але смак, знову таки, просто чудовий! У наближених до Італії регіонах Австрії варто спробувати споконвічно італійський лікер лімончелло, в спеціальних алкогольних магазинчиках його продають на розлив, але пробувати, як і всі інші напої, дають безкоштовно. В супермаркетах же можна купити знамениту німецьку гірку настоянку Underberg, кожна пляшка якої дбайливо загорнута в папір. Зліва, червоного кольору теж якийсь біттер, але за смаком з Underberg-му він лежав поруч хіба що на цій фотографії. Поруч брошурки з рецептами класики алкоголю і коктейлів, наприклад рецепт Бейліса ми там вичитали.
34.
35. Що стосується ресторанної їжі, незалежно від того, що ви виберете, все буде неймовірно смачно. Австрійці вміють готувати! тірольські шашлики.
36.
37. Салат.
38. Риба і м'ясо.
39. Суп.
40. Майже "висока кухня" - начинена чимось неймовірно смачним і полита чорним шоколадом риба.
41. Окремо варто сказати про австрійських сосисках! Вони неймовірні! Мало того, що вони дійсно зроблені з м'яса, так трапляються ще й види з ... апельсиновим смаком та інша екзотика. Не знаю як в іншій частині країни, але в Тіролі є сосиски прийнято з солодкою гірчицею, причому в таких кількостях, що наливають її в тарілку черпаком. Що стосується вуличної їжі, вона прекрасна, хоча чомусь кілька пріснувато на смак. Є хід-доги, є донер-кебаб, є просто сосиски, причому величезні і справжні. Тобто не з хімікатів і паперу, а з м'яса. Сосиски тут так популярні, що найчастіше продаються окремо, нерідко з таких собі машин-кухонь, де встановлена мультиварка і гриль, потім їх і їдять прямо на бампері.
42. Піца на вулицях зустрічається різна, але практично завжди дуже велика, її якість сильно залежить від місця. Є приголомшливо смачна, а є і так собі.
43.
44. І наостанок ще парочка "їстівних" картинок.
45.
Legal Technique