Share
Віскі - один з найпопулярніших алкогольних напоїв, створених шляхом перегонки продуктів на основі зерна. За історію свого існування віскі тісно влився в культуру багатьох народів світу. Особливо вплив віскі відчувається в Шотландії. І хоча історія дистильованих напоїв налічує кілька тисяч років, саме тут 500 років тому віскі, який ми знаємо сьогодні, почав повільно завойовувати любов серед народу.
На сьогоднішній день ароматний і міцний віскі займає своє заслужене місце серед алкоголю нарівні з пивом і вином.
(Всього 15 фото)
Джерело: supercoolpics.com
1. Процес дистиляції - ключовий аспект виготовлення віскі - був винайдений більше 4 тис. Років тому. (Alan Jamieson / CC BY 2.0)
2. Перша письмова згадка про шотландське віскі датується тисячі чотиреста дев'яносто чотири роком. У листі дано розпорядження про придбання сировини, необхідного для виробництва понад 1500 пляшок віскі. Мабуть, віскі вже тоді користувався популярністю. (RayMorris1 / CC BY-NC-ND 2.0)
3. Віскі повинен витримуватися тільки в дерев'яних бочках. У скляних пляшках напій може зберігатися сотні років, проте його смак і аромат не будуть поліпшуватися. (Markus Wichmann / CC BY-NC-ND 2.0)
4. 90% всього односолодового віскі виготовляється в Шотландії. (ScottSimPhotography / CC BY 2.0)
5. Вживання віскі в малих дозах благотворно впливає на метаболізм людини. Цей напій може запобігти інсульту, деменція, серцевий напад, а також перешкоджати виникненню ракових клітин. (Sven Cipido / CC BY-NC-ND 2.0)
6. Віскі може витримувати гранично низьку температуру - полярники, поставили собі за мету досягти Південного полюса, брали віскі з собою, і він залишався рідким навіть в -30 ° С. (Roderick Eime / CC BY 2.0)
7. Існує більше 5000 видів односолодового віскі. (Svenska M? Ssan / CC BY-ND 2.0)
8. Виробництво віскі займає друге місце за прибутковістю серед усіх видів промисловості Шотландії. (Alan Jamieson / CC BY 2.0)
9. Колір віскі безпосередньо залежить від матеріалу і якості бочки. (Ben matthews ::: / CC BY-NC-SA 2.0)
10. Віскі у відкритій пляшці не втрачає своєї якості протягом п'яти років. (Can Mustafa Ozdemir / CC BY 2.0)
11. Шотландський віскі переганяють двічі, ірландський віскі - тричі. ([Sir] Bali / CC BY-NC-SA 2.0)
12. Четвірку найпоширеніших "регіональних" типів віскі складають шотландський (скотч), ірландський (Айріш), американський (бурбон) і канадський (часто іменований "житнім"). (Bradley Wells / CC BY-NC-SA 2.0)
13. Шотландці і ірландці донині сперечаються про те, хто перший почав виробляти віскі. (Scott Loftesness / CC BY-NC-SA 2.0)
14. В англійській мові існує два варіанти написання слова "віскі": в Шотландії і Канаді використовують "whisky", в США та Ірландії - "whiskey". (Rob Brewer / CC BY-SA 2.0)
15. Віскі отримав свою назву від кельтського вирази "uisge beatha", що перекладається як "вода життя". (Matt Gibson / CC BY-NC 2.0)
Legal Technique