Після важкого робочого дня і виснажливої спеки найменше хочеться стояти ще 3 години, чаклуючи над плитою. Але є щось хочеться! Що робити?
Ми думаємо, що можна взяти на замітку один з цих рецептів - страви готуються дуже швидко і дуже просто.
(Всього 8 фото)
Джерело: AdMe.ru
Салат з винограду і сиру
Складові:
- 300 г винограду
- 300 г сиру
- 200 г руколи
- оливкова олія
- лимонний сік
- сіль за смаком
приготування:
Розрізати все виноградини навпіл. Змішати всі інгредієнти в мисці. Заправити оливковою олією і лимонним соком.
Запіканка з макаронів і томатів
Складові:
- 300 г макаронів
- 150 г сиру
- 100 г томатного пюре
- зелень - за смаком
- сіль, перець - за смаком
приготування:
- Відварити макарони в підсоленій воді.
- Змастити форму для запікання олією. Викласти макарони, змішані з томатним пюре.
- Посипати тертим сиром. Випікати 30 хвилин.
Печиво з трьох інгредієнтів
складові
- 0,5 склянки цукру
- 150 г вершкового масла або маргарину
- 2,5 склянки борошна
приготування:
- розтопити масло.
- Всипати до маслу цукор і перетерти до однорідної консистенції.
- Додати борошно і замісити тісто. Скачати його в ковбаску. Порізати її на шматочки. сформувати печеньки.
- Викласти на деко, застелене папером для випікання.
- Випікати 10-12 хвилин при 190 ° С.
Сирний суп з копченими ковбасками
Складові:
- 1 морква
- 1 цибулина
- 300 г копчених ковбасок
- 300 г плавленого сиру
- вершкове масло
- зелень - за смаком
- сіль, перець - за смаком
приготування:
- Потерти моркву на тертці, почистити і дрібно порізати цибулину.
- Обсмажити на вершковому маслі овочі. Після того як вони стануть золотистого кольору, додати до них нарізані на кружечки ковбаски.
- Закип'ятити воду в каструлі, покласти ковбаски і овочі. Якщо вдома залишився бульйон, то можна використовувати його.
- Додати плавлений сир. Помішувати, поки сир не розплавиться повністю.
Салат з тунцем і квасолею
Складові:
- 1 огірок
- 1 банка тунця
- 150 г консервованої кукурудзи
- 1 солодкий перець
- 100 г червоної квасолі
- 1 червона цибулина
- лимонний сік
- зелень
- сіль, перець - за смаком
приготування:
- Помити, почистити і нарізати на шматочки огірок, перець і цибулю.
- Розім'яти виделкою тунець у великій мисці. Додати овочі, квасоля, кукурудзу.
- Посипати зеленню, полити лимонним соком, добре перемішати.
Сирні кекси
Складові:
- 150 г твердого сиру
- 1 яйце
- 200 мл кефіру
- 100 г борошна
- 0,5 ч. Л. розпушувача тесту
приготування:
- Натерти сир на тертці.
- Вбити яйце в сир, влити кефір і добре перемішати.
- Додати в отриману масу борошно і розпушувач і знову добре перемішати.
- Розкласти суміш по формочках і випікати 20-30 хвилин при 200 ° С.
Гарбузовий суп
Складові:
- 1 кг гарбуза
- 50 г вершкового масла
- 250 мл вершків
- сіль, перець - за смаком
приготування:
- Розтопити масло на дні каструлі. Додати нарізану кубиками гарбуз і згасити пару хвилин.
- Посолити, поперчити і додати 500 мл води.
- Варити 20-30 хвилин до розм'якшення гарбуза. пюріровать блендером.
- Влити вершки і прогріти, але не доводити до кипіння.
- Подавати з ложкою сметани.
Швидкий салат з томатами і горіхами
Складові:
- 2 томата
- 200 г руколи
- 100 г бринзи
- 50 г волоських горіхів
- оливкова олія
- сіль, перець - за смаком
приготування:
- Порізати томати на шматочки, бринзу - кубиками.
- Змішати в глибокій мисці томати, сир, рукколу і подрібнені горіхи.
- Заправити оливковою олією.
Share
Legal Technique